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导语：随着现代生活水平的逐渐提高，人们对于健康养生这方面的意识也越来越强，古往至今，大家对于长寿以及如何能够让自己身体强壮都非常关注，而现在人们对于食物的要求，不仅仅在于填饱肚子，而是希望更加的健康和有营养。 而鸡蛋就是非常具有营养的一种食材，若能够坚持一天吃一个鸡蛋，对身体是有好处的。那么，天天吃一个鸡蛋的人和那些不吃鸡蛋的人有什么差距呢？不妨一起来了解一下吧。
天天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人，这4个差距比较明显，建议了解下 身体免疫力更强 鸡蛋所含的营养物质丰富，例如卵黄素，卵磷脂，钙，维生素等，每天适当吃些鸡蛋可以帮助身体的营养物质得到补充，使免疫力得到提高。 特别是随着年龄不断增长，每项机能出现退化，免疫力下降，若可以养成一天吃一个鸡蛋的习惯，无论抵抗力还是免疫力，都能够得到提高，身体素质会更好。 衰老速度减慢 衰老作为人体必不可少的生理循环现象，机体皮肤表层健康状态、各器官修复运行功能随年龄下降呈现于缓慢状态发展，难免会出现新陈代谢能力降低、血流循环粘稠的现象，从而降低自身患有心脑血管疾病、慢性代谢疾病的风险。 鸡蛋中所含有的碱性成分、抗氧化成分，有助提高皮肤表层活性状态，间接性促进人体的血流循环，达到自由基、黑色素成分大量去除的效果，从而延缓自身的衰老速度。 大家不妨通过一天食用一个鸡蛋的饮食习惯，提高自身新陈代谢速度，所含有的营养物质易消化、易吸收，间接性提高胃肠道蠕动能力。
肝脏更加有活力 鸡蛋含有氨基酸、蛋白质、维生素、无机盐、可以帮助肝细胞修复、免疫功能的提高。 蛋黄中含有丰富的维生素和一定数量的卵磷脂和卵黄磷蛋白，这些对维护肝细胞的正常功能、保持它的代谢活性，都有重要的作用，并且可以帮助肝炎恢复。 鸡蛋可以提供给人体最优质的蛋白质，它富含保护动脉、促进肝脏细胞再生以及强壮心、脑的微量元素锌、硒等，是人体必需的营养元素。 记忆力更强 “从小吃鸡蛋的小孩更聪明”，这是家长得出来的结论，这种说法虽然有些片面，但是吃鸡蛋确实具有增强记忆力的功效。 鸡蛋中含有丰富的营养物质，如卵磷脂、胆碱，这两种物质可以促进大脑发育，增强记忆力，对于青少年和老年人来说，每天吃一个鸡蛋可以为大脑及时提供营养，促进发育，提高工作学习效率。 老年人大脑功能已经衰退，尤其是60岁之后记忆力减退，容易忘事，患老年痴呆症的几率大大提高，坚持每天吃一个鸡蛋可以有效增强记忆力，降低老年痴呆的发生几率。
以下这几类蛋类，尽量少吃 皮蛋：皮蛋不能吃太多，皮蛋属于凉性食物，吃太多会刺激肠胃，导致出现腹泻、腹痛等情况，造成肠胃负担。 同时皮蛋中含有的铅含量很高，我们人体的血液中本来就含有一定的重金属元素，食用皮蛋过多容易造成人体铅中毒。
溏心蛋：溏心蛋有不少人对此比较陌生，其实溏心蛋指的就是日常中不成熟的鸡蛋。 生活中有些人格外喜欢吃这类鸡蛋，同成熟的水煮鸡蛋相比较，这类鸡蛋的口感要比较好，但是其中可能会滋生细菌，人体食用之后，会给肠胃带来损伤。 毛蛋：相信很多人也吃过毛蛋，特别是现在饮食多样化，大部分蛋类都可以制作成毛蛋。 其实毛蛋是由没孵化好的鸡或鸭制作而成的，通过细菌以及湿度等共同作用，把胚胎变为死胎。 但是毛蛋中几乎不含营养物质，而且细菌也比较多，比如伤寒杆菌，葡萄球菌，大肠杆菌等，所以在平时也要少吃。
科普延伸——吃完鸡蛋后，可立马吃药吗？ 一般来说，吃完鸡蛋是不建议患者吃药的。一方面吃完鸡蛋后，可能会影响药物在胃内的吸收与消化，影响药物发挥作用。 另外一方面，鸡蛋有丰富的营养价值，富含蛋白质和钙元素，若患者在吃完鸡蛋后就立即吃药，可能会使得药物对鸡蛋的有效成分造成损害，不能很好的被人体吸收营养成分，因此建议患者可以在吃完鸡蛋后一个小时再吃药。 举报/反馈 |
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