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今天才知道,这3种蔬菜从不打农药,健康营养安全,可惜很多人不知道

 炜翔与家人 2023-06-06 发布于新疆

  大家好,我是丽娟,常言道:“不吃三天蔬菜,两眼冒金星”。这说明蔬菜对我们的健康至关重要。但是,一些商家为了防止病虫害,会在蔬菜上喷洒一些农药。         图片

尽管农药经过一定时间的挥发浓度会大幅降低,但长期食用这些打有农药的蔬菜对身体也构成伤害。因此,许多人出于保护健康的考虑,倾向于购买无农药蔬菜。

我刚知道这三种蔬菜从不使用农药,它们不仅新鲜便宜,而且非常健康。然而,很多人并不了解还有其他哪些蔬菜是无农药的。欢迎大家一起分享和探讨,除了以下这三种之外,您还知道哪些蔬菜没有使用农药呢?

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一、红薯叶

推荐食谱:炝炒红薯叶

准备食材:红薯叶、小米椒、大蒜、生抽、淀粉          
制作步骤:

1.清洗红薯叶:将一把新鲜红薯叶加入一勺食盐和小苏打,倒满一碗清水清洗干净控水捞出来,切成小段装入碗中备用。

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2.切调料:将大蒜切成薄片,小米椒切成小圈,放在一起备用。

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3.调料汁:在空碗中加入食盐、鸡精、白糖、生抽、玉米淀粉和清水,用勺子搅拌均匀备用。

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4.炒红薯叶:另起锅加入一块猪油,热后加入蒜末和小米辣快速翻炒,再加入炒好的红薯叶,大火翻炒均匀。将调好的料汁倒进锅中,快速翻炒均匀。

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5.入味:炒至所有食材入味后盛出来。将炒好的青炒红薯叶盛入盘中,即可美美享用。

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二、丝瓜

推荐食谱:丝瓜炒鸡蛋

准备食材:丝瓜、鸡蛋、小米椒、蚝油

制作步骤:

1.准备丝瓜:丝瓜洗净削去外皮,切成滚刀块,装入盘中。

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2.打散鸡蛋:将三个鸡蛋打入碗中,加入两滴白醋和少许白胡椒粉,搅拌均匀。

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3.准备调料:将大蒜拍碎、小葱切成葱花、小米辣切成小圈,放在大碗中备用。

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4.焯丝瓜:在锅中加清水,加盐和植物油烧开后放入丝瓜焯水10多秒钟,捞出控水备用。

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5.炒鸡蛋:在另一个锅中放少许油,放入打好的鸡蛋液,轻轻推动铲成大块,炒熟炒透后装入盘中备用。

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6.炒丝瓜:在同一个锅中,放少许油,放入小料炒香,之后放入丝瓜翻炒,加入适量盐和蚝油等调料,继续大火炒匀。

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7.混合炒菜:将炒好的鸡蛋放入锅中,继续翻炒均匀,炒匀后装入盘中,一道简单好吃又下饭的丝瓜炒鸡蛋就做好了。

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推荐食谱:凉拌苦瓜

准备食材:苦瓜、青红椒、生抽、柠檬、葱花

制作步骤:

1.准备苦瓜:将一条新鲜苦瓜清洗干净,破开去除瓜瓤,切成2-3毫米的薄片装入盘中。

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2.准备调料:将大蒜拍碎、小葱切成葱花、红椒切成丝,和白芝麻板一起装在碗中备用。,再准备一个柠檬。

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3.炒香调料:在锅中加适量食用油,加入花椒炒出花椒油,捞出花椒籽后倒入葱姜蒜碗中,加入食盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、蚝油,搅拌均匀。

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4.混合拌匀:将焯好的苦瓜和黑木耳倒入大碗中,加入处理好的洋葱、熟花生、香菜,倒入调好的料汁,带手套抓拌均匀。

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5.享用:将拌好的凉拌苦瓜装盘,美美地享用。

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总结:

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