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材料:平鱼、蚝油、姜、葱、料酒、糖、盐、孜然粉、花椒粉
做法
1.平鱼两面划十字花刀
2.放料酒、姜、葱、去腥,放糖、盐、孜然粉、花椒粉、蚝油调味,腌十分钟
3.烤箱220℃烤制15分钟,烤好后可以添加适量的孜然粒和辣椒面调味
小贴士
烤鱼的时候扔掉腌鱼时候放的葱、姜哦
来自: 芝润斋 > 《生活》
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