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给我一口锅，就能给你一顿美食 假期结束，回香港， 又去深圳蹭住蹭玩了。 早晨9点多，还没吃早餐，历史难题就来了：中午吃什么？ “我这有电饭锅，给你发挥一下。” 于是开始了今天的电饭锅做饭之旅。 嗦了一碗桂林米粉，就去买菜了。 家里有个紫薯，那就买个香肠，还想吃啥，胡萝卜，家里还有白菜，可以再搞个炒白菜。 中午菜单 香肠紫薯焖饭 胡萝卜丝香肠 清炒白菜 香肠紫薯焖饭，我习惯，先把香肠炸出油，不和米一起煮，饭熟之后再放，这样好吃些。 不得不说，好友家的电饭锅真的好用，是比较复杂的那种高压锅类型。有一个大火收汁的功能，是真的好用，炒的过程中，夸了好多次。 切好香肠，切点姜丝。 锅热了之后，放进去，不用额外放油，因为香肠会出油。
香肠炸好后的样子，特别诱人，有没有！！ 锅里剩的油，不用乘出来，接着炒胡萝卜。胡萝卜多油好吃些，如果觉得油少可以额外放点。
家里没大蒜，我用的是葱白，切了点辣椒，先放，炸出香味。 放入胡萝卜丝（丝都切完了，好友说有工具，尴尬了，不过刀好用，切起丝来特别顺）
感觉胡萝卜已经熟了之后，加入香肠（加一半就好，因为等会香肠紫薯饭还要用）
然后就是霍霍霍，炒炒炒。 问我什么时候加盐？ “我一般都是在放了胡萝卜丝之后就加盐了，因为香肠里边有咸味的。”
好了，出锅了！！！
再来一张，这些图片都没有ps的哦
胡萝卜香肠炒好后，炒白菜。
白菜炒起来简单，放油，下锅，炒，可以盖盖焖一下，容易熟，但要记得如果是高压锅，盖不要盖紧，不然上汽了，可揭不开锅哦。
最后的最后，香肠紫薯焖饭，步骤之前的文章有详细写，这里就不再啰嗦了。 感兴趣的，可以戳一下，翻之前发的文。
第一次用这个锅，水放多了，哈哈，不过还好，不影响味道。 香肠紫薯焖饭，加上胡萝卜丝，好看，又好吃。
插一句：今天有这么多图，全仰仗好友了。我说这些菜我之前都发过的，好友说，今天都是步骤图。 那是，这比起我以前的只用一张图真是好太多了，加上好友的拍照技术 嘚瑟一下。 我要大声喊：给我一口锅，就能给你一顿美食 感谢关注🙏🙏🙏🙏！ |
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