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现在大家都比较注重自己的身体健康，每日里的饮食更讲究合理的搭配。4月份正好各种的新鲜蔬菜开始大量上市的季节，在众多的蔬菜中，油麦菜对我们的身体是特别有益处的，尤其是在这个季节一定要经常吃。对于老年群体或者小孩儿来讲，经常吃油麦菜不仅能够起到安神助眠的作用，还能够补钙。为什么建议大家要经常吃油麦菜呢？接下来就让我们来一起看一下油麦菜的好处吧。 
现在因为种种原因，老年群体很容易失眠，而且有些人需要依靠安眠药才能够进行短暂的入睡。对于睡眠不佳的人群，可以适当的去食物用一些油麦菜。油麦菜有很好的安神助眠的作用，它里面含有大量的镁元素，这种元素呢可以促进我们神经系统的平衡和放松，经常食用油麦菜就能够有效的缓解压力和焦虑。焦虑和压力得到缓解之后，我们就能够很好的放松心情，也能够让自己的睡眠时间更长一些。老年群体和小孩儿都比较容易缺乏钙元素，所以经常会出现骨骼方面的问题。而油麦菜呢是众多蔬菜中比较补钙的一种，它里面含有丰富的钙元素，通过我们日常的食用就能够起到补钙的作用，而且对于小孩儿而讲，还能够更好的助于牙齿的健康，建议大家要多吃。老年群体是很容易出现贫血症状的，主要是由于我们体内的血红蛋白开始逐渐减少，血液循环出现了问题而导致的。经常吃油麦菜，通过它里面的铁元素，就可以帮我们再重新合成人体需要的血红蛋白，不仅能够增强我们身体的免疫力，还能够预防感冒和一些其他的常见疾病，尤其是老年人，建议可以多吃一点。综上所说，油麦菜真的可以说是一种特别健康的蔬菜了，尤其是对于老人和小孩儿来讲一定要经常吃。因为油麦菜不仅可以起到安神助眠、补钙强骨的作用，还能够增强我们的免疫力。油麦菜的做法也比较简单，直接用麻酱汁拌起来就特别好吃，或者也可以蘸酱吃。四月正好是油麦菜上市的好时节，大家赶紧买一些回家尝尝吧。一定要注意少油少盐，尤其咱们老年朋友，清淡饮食更加健康哦！
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