皮蛋鲜肉炸藕盒的用料
莲藕
1节
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鲜肉
250克
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葱姜花椒水
适量
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皮蛋
3个
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生抽
2勺
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蚝油
2勺
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白胡椒粉
适量
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鸡蛋
1个
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皮蛋鲜肉炸藕盒的做法
步骤1
准备半斤猪肉馅(三肥七瘦),分次加入葱姜花椒水,搅拌至吸收
步骤2
放入生抽、蚝油、白胡椒粉
步骤3
打入一个鸡蛋
步骤4
朝一个方向搅拌均匀
步骤5
放入3个皮蛋
步骤6
捏碎拌均,最后倒入适量色拉油拌均备用
步骤7
莲藕洗净去皮,切片
步骤8
取一片藕片放入肉馅
步骤9
另一片对其
步骤10
裹上一层蛋液
步骤11
入油锅炸制
步骤12
炸成金黄色即可
步骤13
简单又好做
步骤14
一口一口停不下来
步骤15
快来试试吧
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