南瓜的季节到了，记住这一步，轻松做成外酥里嫩的南瓜饼，0失败的方法新手也能做，哄娃神器就是它

家常菜食谱

大家好，我是小厨，每天分享一道家常菜。

今天给大家分享红糖南瓜饼的做法，

原料易找 做法简单 保证你一看就会！

成品展示

如果你感兴趣的话，就接着看下去吧！

食材介绍

南瓜属葫芦科植物，果实可食用。南瓜不但可以充饥，而且还有一定的应用价值，南瓜性温，味甘，具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫的功效。具有以下几种功效：富含多种的维生素可以增强人体的免疫力，由于南瓜易消化，老人与肠胃功能不好的患者都可以食用。还有防癌、抗衰作用，其中富含的色氨酸还可以帮助更好的入睡。南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是促进人体生长发育的重要物质。南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。适合肥胖者、中老年人、脾胃虚弱、营养不良者食用。

做法教程

所需材料：

食材：南瓜，糯米粉，面粉

调料：食用油，红糖

准备工作：

1.把南瓜切成薄薄的片，这样子可以减少南瓜蒸熟的时间

做法步骤：

2.南瓜蒸熟后用勺子压成泥

3.加入适量红糖，搅拌均匀

4.再拿出一个碗，倒入比例大概是3比1糯米粉和面粉

5.把南瓜泥倒进粉里

6.把粉和南瓜泥搅拌和成面团

7.把面团静置醒面10分钟

8.取一小块面团，揉圆压成小饼

9.外面再裹一层糯米粉

10.无水平底锅放油，油热后开中小火煎

11.煎至定型后把它翻面，可以多翻面几次

12.煎到两面脆硬就可以啦，加了面粉不会太软，加了红糖更香哦，真的超级好吃！

是不是步骤简单又美味？快去试试吧！ 

关注我，每天更新美食教程

主页还有很多美食，欢迎浏览