【原】药补不如食补，食补不如睡补，新冠感染后多吃这道“助眠菜”，有利于更快恢复

 大家可能不知道，其实睡眠就是最好的养生，睡眠好对身体的好处非常大，不仅可以使身体内的免疫细胞活力加强，还能降低病毒和细菌感染几率，有利于脑部发育，更有利于身体健康发育。钟南山院士：疫情期间，想要提高免疫力，更需要好好睡觉，每晚保证7、8小时的睡眠时间，可以启动自我修复，才能好彻底，避免二次感染新冠病毒感染后。

 但是现在的人经常因为工作的繁忙或者是夜生活而晚睡，到了第二天要上班，又早起，睡眠的时间常常3-4个小时，严重的睡眠不足。如果长期这样的状况，对大脑的创造思维有着严重的危害，也影响处事能力!今天给大家介绍这道助眠菜，可以助眠安神，改善睡眠质量。

推荐食谱一【蒜蓉茼蒿】

第一步：先将茼蒿切去老的部分，摘去叶子，洗净切长段备用。

第二步：大蒜剁成末盛入盘中备用，辣椒剪成丝备用。

第三步：起锅烧油，下入蒜末、辣椒丝，小火炒出蒜香。接着下入茼蒿。改大火炒30秒，要大火猛炒，这样不出汤。

第四步：接着加一小勺盐，快速翻炒均匀，炒制断生，就可以出锅装盘了。

推荐食谱【蒸茼蒿】

第一步：将茼蒿杆去掉，将叶子切上两刀，然后放入水中反复的清洗干净。茼蒿在过去被誉为皇帝菜，可见其营养还是非常丰富的，洗干净后沥干水分备用。

 第二步: 接着我们再来拍上几瓣大蒜，再切上一些青红椒，然后和大蒜一起斩成碎末。

 第三步：碗中加入两勺面粉，再加入两勺玉米粉，将它们搅拌均匀。茼蒿上面的水分如果要过多的话，可以用厨房纸巾将它粘一粘，这样在拌面的时候不容易粘连。

 第四步：茼蒿里再淋入食用油给它们拌均匀，在蒸的时候能和面粉粘在一接，我们来撒入混合好的面粉，用筷子将它们拌一拌，面粉我们要少量多次的加入，这样会拌得更加均匀，像这样叶子上都蒸上面粉就可以了。

第五步：将它们均匀的摆入蒸屉中，锅中的水上气后，大火蒸上三分钟。

 第六步：三分钟后，我们将蒸好的茼蒿倒入盆中。去掉笼布，趁热用筷子将它们抖散，接着撒入一些食用盐，将剁好的蒜末和辣椒放在里面，再淋上些香油，戴上手套，将它们揉拌均匀。

 拌匀后装入盘中即可上桌食用。这样咱们这一道美味的蒸茼蒿就做好了。

结语：今天文章在这里就结束啦，希望可以帮助到大家，“小赞点起来”，咱们下期见啦！