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我所在的村子里面有种植葫芦的习惯，嫩的时候用来食用，老了用作容器，一般是舀水。 要是能培育出特别大的品种，就可以涵盖家里大大小小的容器了，装衣服啊，装米啊，洗脸啊，洗脚啊，纯天然多好。
葫芦(Lagenaria siceraria)来自于葫芦科，葫芦属。俗名瓠瓜，一年生攀援草本，我国各地栽培，亦广泛栽培于世界热带到温带地区。 幼嫩时可供菜食，成熟后外壳木质化，中空，可作各种容器，水瓢或儿童玩具；也可药用。 变种瓠子果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。 全国各地有栽培，长江流域一带广泛栽培。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜。 变种小葫芦植株结实较多，果实形状虽似葫芦，但较小，长仅约10厘米，我国多栽培。 本变种果实药用，成熟后外壳木质化，可作儿童玩具。种子油可制肥皂。 变种瓠瓜扁球形，直径约30厘米，各地栽培。 本变种的果实可制作水瓢和容器；古代和近代许多少数民族也供作乐器，为“八音”的一种，西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝，音调优美。
葫芦的果实、种子、叶、花、须、蔓皆可入药。 据《本草纲目》载，果壳可主治消渴恶疮，鼻口中肉烂痛，有利水道，消热，除烦，治心热，利小肠，润心肺，治石淋等功效。 叶则可为茹耐饥。蔓、须、花可解毒，种子主治齿断或肿或露，齿摇疼痛。苦味的葫芦还具有治水肿、疽疮、驱虫等功效。 本属中瓠子的果实嫩时可作蔬菜，爽滑多汁，有消暑，开胃的作用。嫩叶也是很好的蔬菜，可炒，可煮汤，也可腌制。 瓠叶幡幡，采之烹之，华北、华东地区自古就有以瓠叶作菜的习俗。 自古以来葫芦就被人们用来制作器皿，如做舀水、量米的瓢，装酒盛油、贮存药物等的容器，所以有“蓄瓠”的叫法。 实际上葫芦确有保持所盛药品、酒等不变质、不变味的作用，用它舀水、盛酒、装药等较塑料、金属等制品更有利于健康。 葫芦是制作乐器的一种材料，中国古代乐器的八音一金、石、土、革、丝、木、匏、竹中，葫芦(匏)即为其中一种，苗族等少数民也喜欢用葫芦制作乐器。 近年来我国音乐工作者又发掘、研制出葫芦笛、葫芦箫、匏笙、匏琴等乐器。葫芦又可通过雕刻、彩画，制成精美的壁饰、案头装饰等工艺品。 葫芦的植株、果实和花的形态都很优美，有很好的观赏价值，可于园林中栽种以作观赏，也可用作住宅等建筑的攀缘绿化植物。 此外，葫芦的瓤可以喂猪，种子可以榨油制肥皂等。
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