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人为什么会咳嗽呢？大多是因为肺气不顺或者上逆所致。肺如果不滋润，肺气就会上逆，人也就会咳嗽了。有些中药具有宣肺化痰的功效，服用后能够鼓动肺气，使深处的浓痰、积液咳出。今天就给大家分享几个养肺气的食疗方法。我们知道白色入肺，养肺气的食物和药物，大致有一些规律（但不能完全依照）都是白色，可入肺。多吃白色的东西，比如白色的生山药、梨、银耳、百合、贝母等，都有养肺的效果。《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，滋心肺。”枇杷有润肺下气、止咳、止渴的作用，可用于肺燥、肺热咳嗽，鼻出血、燥热、烦渴等症状。 
现在的研究表明，枇杷含有人体所需的多种维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质，钙、磷和胡萝卜素的含量高于其他水果，多吃能增强人体免疫力，减少雾霾对呼吸道和肺部的损害。枇杷的叶子——枇杷叶，是一种止咳化痰的中药，效果与枇杷相近，甚至更强。可以用于肺热咳嗽。很多止咳化痰的中成药，比如川贝枇杷膏，都用枇杷叶来清肺化痰止咳。过多食用枇杷可能会生痰，另外脾虚腹泻的人也应该尽量少吃。李时珍在《本草纲目》中说，白萝卜能“下大气，去邪热气”。萝卜有开胃健脾、消食除胀、下气宽中、止咳化痰、生津止渴的功效。白萝卜性凉，水分较多，生吃可以清热生津，滋润咽喉，让人感觉清爽舒适。从现在的研究来看，萝卜含有很多维生素和矿物质等营养物质，具有抗炎、调节免疫功能、稀释痰液等作用。
当感冒刚开始，稍微有点嗓子不舒服的迹象，但不严重的时候，可以吃一些白萝卜片，洗净后生吃就行。如果咽痛、咳嗽剧烈，可以用白萝卜切片熬水，吃萝卜片，喝萝卜汤。也可以搭配梨、冰糖煮水，或者用腌萝卜和蜂蜜泡水，稍微有点咽喉不适、咳嗽的人，几天就可以好了。如果一个人经常吃大鱼大肉，平时又不爱活动，“鱼生火，肉生痰，青菜萝卜保平安”，应该多吃萝卜，以顺气、消食、化痰。萝卜性凉下气，阴盛偏寒体质的人、脾胃虚寒容易腹泻的人、患有消化道溃疡的人，不宜多吃。百合性微寒，既是食物也是药物，能补肺阴，清肺热，润肺燥，止肺咳。对于肺阴虚、肺燥或肺热咳嗽，有非常好的效果。
热咳时，可以用鲜百合加蜜蒸软，不时含一片，把产生的唾液咽下去，用于燥热伤肺的胸闷、干咳无痰、痰少、咽干。银耳性润而不寒，甘而不腻，补而不滞，能安然平和地滋养五脏之阴，常被作为养肺补肺的美食。银耳常用于肺阴不足引起的虚咳、干咳、痰少不易咳出、痰中带血等“燥咳”症状，常与冰糖、雪梨、沙参等润肺养阴的药物一起使用。银耳有比较平和的益气作用，也常被用于久病体虚或病后调养的食材。常与太子参、大枣等益气补脾的药物一起使用，以达到气阴双补、调补虚弱的目的。对于癌症患者体质虚弱以及放射治疗后期，津液亏虚，口干咽燥、呛咳、痰少，甚至咳血的情况，可以经常服用银耳羹，帮助患者扶助正气、补肺阴。肺部有实邪引起的咳嗽，比如风寒、风热、痰湿咳嗽等，不宜使用银耳。常见的症状有咳嗽声音重、痰多、痰黄等。关于养肺润肺的食疗方法你还知道哪些？在留言区和大家一起分享一下吧。
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