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太省事了,一家老小都盯着吃的手抓饼,不囤不行。

 朴自然官方 2024-05-10 发布于贵州

要说什么东西在懒人早餐界占据着半壁江山?

你随便上一个做菜app或小红书,只要搜三个字,就能看到无数人间理想?

答案必须是——手抓饼

早晨捧一块香喷喷松软掉酥的手抓饼,今天夹着生菜番茄火腿肉肠,明天夹着芝士土豆、后天夹着肉馅变成烤包子……又酥又香又丰富又方便,谁吃谁知道。

但很多爱钻研配料表的精致妈妈此时要吐槽了。

“手抓饼里有起酥油(含反式脂肪酸),能少吃就少吃吧。”

而今天,我们要推荐一款堪比亲妈的干净手抓饼,让你们彻底安心!

这款真的特别干净还又酥又香,吃过它之后的我,已再也看不上超市里的手抓饼了,你们一定要试试不然我会伤心的ok?

说它好吃,你们隔着屏幕也感受不到,那我再说3个让人放心的点:配料只有面、水、油、调味料,其他没了。

其他手抓饼多多少少会用起酥油(含反式脂肪酸),但它用猪油代替起酥油。还做了控油工艺,只香不油腻。

要知道,不少手抓饼都含有起酥油,很多人不了解,但其实起酥油含有大量反式脂肪酸,很难被人体消化、吸收。

起酥油吃得过多,还会造成危害,如肥胖、高脂血症、心脑血管疾病等。

来源大众养生网《起酥油对人体有害吗》一文

因为我们自己也是手抓饼消耗大户,为了能放心天天吃,选品组从成分入手,凡是配料表中凡是含起酥油的,原料不生态有机的——统统pass。再逐一试吃,横向对比,层层筛选后做了这款黄油手抓饼。

这个手抓饼,不单是包装上清清楚楚写着“0反式脂肪酸”,没有使用任何起酥剂、防腐剂等。在加工品的开发上,每个原料都考究,尽量选用生态有机的原料,尽最大努力保障食材的安全健康。

成分堪比亲妈,用生态猪油代替起酥油。


配料表一目了然:只有有机小麦粉,饮用水,食用猪油,黄油(动物黄油),有机大豆油,食用盐(不加碘),有机白砂糖。黄油添加量>4.5%。

其他没了。

还有一点很讨喜,它采用“控油工艺”严控油含量,吃起来只香不腻,没有那种油乎乎的腻歪感。

老人小孩,全家都能吃,不给身体造成多余的负担。

许多宝妈都在放心地给孩子吃:

“配料没有添加剂比较放心”

“没有起酥油孩子吃着放心”

“没有平常那种那么油”

万物皆可手抓饼,一张饼搞定一家老小,男女老少都爱吃。

生态手抓饼

2*900g/袋(90g×10片)

79元起 顺丰包邮

烤包子、披萨、牛肉卷,还有各种好吃的小点心,天天不重样,怎么吃都不会腻。

无需解冻,无需放油,膜纸一撕,煎5分钟即可开吃。

Step1、撕开膜纸

△黄油手抓饼

Step2、平底锅大火预热,转小火后放饼慢煎

Step3、开吃!

面丝百转千叠,酥皮薄如蝉翼,黄油香气汹涌,饼心柔韧松软,“咔滋”一口真的很香。

生态手抓饼

2*900g/袋(90g×10片)

79元起 顺丰包邮

黄油手抓饼这么香,光空口吃可不过瘾,我们搜罗了几种馋死人的神仙吃法:

爆浆芝士沙拉饼

手抓饼2张 土豆沙拉1份 鸡蛋1个 

芝士碎适量 黑芝麻适量

先拿一张手抓饼铺在下面,依次放入土豆沙拉、芝士碎,再用另一张饼盖在上面,四周捏紧,表面涂蛋液、撒黑芝麻。

烤箱200℃烤20分钟后,胖乎乎的芝士沙拉饼就好了。酥皮金黄,一扯拉丝,太快乐了。

香蕉一口酥

手抓饼1张 香蕉1根 鸡蛋1个 

黑芝麻适量

用手抓饼卷起一根香蕉,切成段,然后在每个截面上刷蛋液、撒芝麻,推进烤箱,180℃烤15分钟,小朋友一口一个,又香又甜又软又酥。

这不比外面卖的蛋挞好吃多了?

张黄油手抓饼,每个原料都考究,尽量选用生态有机的原料,尽最大努力保障食材的安全健康。

猪油代替起酥油,给孩子吃很放心,让万千宝妈放心给孩子吃。不额外添加起酥油、香精、色素、防腐剂,0反式脂肪酸。煎出来那叫一个香气汹涌。

使用不加碘的食用盐、巴西进口有机白砂糖,糖添加量很少只有0.1%,它可以促进面团发酵。

生态海盐

巴西有机白砂糖

278项农残检测,三项防腐剂检测报告,五项重金属检测,见产品详情。

精准控油工艺,只香不腻

小批量生产,物流速运「冻」住新鲜

手抓饼一般多是家庭囤货,拿到手就直接放冰箱冷冻储存了。

生态手抓饼

2*900g/袋(90g×10片)79元起 顺丰包邮

最后还是忍不住再炫点图,因为它真的太百搭了。

手抓饼三明治

紫薯扭扭酥

迷你小可颂

葱油饼taco

手抓饼苹果派

其他加热方法:

明火+平底锅:大火预热后转小火,放饼煎5分钟至两面金黄。

电磁炉+平底锅:1200瓦预热20秒,转到500-600瓦,放饼煎6-7分钟。

电饼铛:机身先预热,放饼煎6-7分钟(中间需翻一次面)。

空气炸锅/烤箱:先预热,200°C烤5-8分钟(每个电器功率不同,需根据实际情况而定)。


(毕)

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