家中厨房飘出阵阵香气,简单的四菜一汤,却充满了家的味道。荤素搭配,色彩斑斓,搭配着家常的调料,每一口都是夏天的味道。成本不过40元,却让人吃得心满意足。
制作配料:丝瓜1根 海鲜菇1份 鸡蛋2个 虾仁10个 盐1勺 白胡椒粉1小勺 制作方法: 1、这个季节的丝瓜非常爽口! 二、【双色皮冻】 制作配料:猪皮:水=1:3 白胡椒粉适量 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 制作方法: 1、猪皮冷水下锅,加入大料、花椒、姜片、胡椒粉煮开,煮3-5分钟左右; 三、【牛肉炒平菇】 制作配料:牛肉1块 平菇1盒 生抽1/3勺 老抽半勺 蚝油半勺 白胡椒粉1小勺 姜粉半小勺 淀粉1勺 大蒜2个 小葱适量 红椒半个 制作方法: 1、牛肉切成薄片加在碗中,加入生抽、老抽蚝油半勺、白胡椒粉1小勺、姜粉半小勺、淀粉1勺抓拌均匀,最后淋入食用油拌均匀,锁住水分;冷藏腌制15分钟以上; 制作配料:马齿苋250克 制作方法: 1、准备马齿苋;马齿苋清洗干净,开水下锅焯水1分钟左右,可以去除杂质和草酸!捞出来沥干水分备用; 最后又给小朋友做了非常爱吃的西红柿炒鸡蛋! |
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