对于有些人来说,青椒有股强烈的气味,很难接受,然而青椒含有含丰富的营养,对人体来说可是有相当多的好处呢!食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。1.将肉洗净剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调料和肉沫搅拌均匀。豆豉青椒。放青椒翻炒。
炒青椒。就算是不耐热的维生素C,因为青椒的皮够厚,所以哪怕再怎么煮,青椒的维生素C也不会流失得太厉害哦。食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。1.将肉洗净剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调料和肉沫搅拌均匀。| 4.青椒炒玉米 |
西红柿烧茄子的做法步骤 2016-04-27 心语美食。茄子2个西红柿2个。西红柿烧茄子的做法步骤。1. 茄子切滚刀块,蒜切末,葱切碎,西红柿切块,辣椒切条。4. 锅中放适量油,将茄子放入翻炒至表面微黄盛出。5. 锅中留底油,放入蒜末,葱花翻炒,放入番茄酱,西红柿煸炒出红油。6. 加少许水,倒入茄子翻炒,加入生抽,盐,青椒翻炒。
炒茶树菇的做法茶树菇不仅可以炖菜做汤,炒着吃也是非常美味的,尤其是新鲜的茶树菇更适合炒食。青椒炒茶树菇:茶树菇适量,青椒2个,蒜末,葱,盐,酱油,鸡精各适量。五花肉炒茶树菇:五花肉1两,煮熟切片,茶树菇泡开洗净。辣炒茶树菇:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱适量,盐,鸡精少许。炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻炒至茶树菇熟。
青椒炒肉,上桌就被吃光了,您的做法和这一样吗?青椒炒酥肉口感香脆,无论是做下酒菜还是下饭菜都是不错的。青椒炒酥肉。主料:青椒1个,酥肉300g.青椒洗净掰成小块,锅里放油烧热倒入青椒翻炒。青椒炒至断生,加入盐,鸡精调味翻炒均匀再倒入酥肉。最后加入酱油,把青椒和酥肉翻炒均匀即可出锅。保持翠绿的青椒和酥脆的酥肉,出锅了。
蒜肠,洋葱,红辣椒,青辣椒,花椒,十三香,鲜酱油,老抽酱油,盐。猪肉300克,酱油1茶匙,盐1/8茶匙,菜油50毫升,干辣椒15条,辣椒酱30克(最好是四川郫县豆瓣酱),老姜15克,切丝,蒜1瓣,切丝,芹菜80克,卤豆腐干70克,酱油1茶匙,花椒粉1捏。猪肚,青椒,生抽,盐,糖,蒜片,姜片。2、锅中烧热1大匙油,放入腊肉爆炒至呈现透明后,再放入蒜苔和红辣椒,参加少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒平均就完成蒜苔炒腊肉了。
辅料:油适量,盐适量,鲜抽适量,姜适量,葱适量。辅料:油适量,豆瓣酱1勺,郫县酱1勺,鸡精适量,青尖椒2个,蒜瓣2瓣,生姜适量,小葱适量,白砂糖1小勺,淀粉1小勺。辅料:油适量,盐适量,豆瓣酱适量,酱油适量,葱1段,香油少许.辅料:油适量,盐适量,豆瓣酱2勺,鸡精适量。6.油倒出放入两勺豆瓣酱翻炒,茄子少的话半勺盐就够了,豆瓣酱本身就有味道。辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,豆瓣酱适量,酱油适量。
农家小炒肉 食材:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量 做法:1)五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;3)油热后放入姜丝和蒜煸出香味,加入辣椒、盐一起翻炒;干煸四季豆 食材:四季豆300g、猪绞肉150g、小红椒适量、姜蓉适量、蒜蓉适量、盐0.25勺、料酒1勺、生抽1勺、白糖0.5勺、香醋0.5勺做法:1)锅内热两大匙油。
花菜的7种做法,怎么做都好吃。3. 放入花菜翻炒。海米花菜干。食材明细:花菜400g、海米15g、油30g、精盐5g、味极鲜酱油10g、生姜适量、小葱适量.8. 倒入花菜,翻炒至边缘微焦。花菜炒鸡蛋。食材明细:花菜半朵、鸡蛋三个、葱一段、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量.4. 花菜放入鸡蛋液里搅拌均匀,放入适量生抽拌匀。6. 倒入花菜鸡蛋液翻炒。食材明细:牛肉适量、花菜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量.8. 在放入花菜.
青椒处理干净备用锅烧热,放入青椒,干扁至青椒皮微焦呈现虎皮样把青椒分别推到锅的四周,在锅中央倒入一点点油,翻炒青椒一分钟。
青山学菜 又滑又嫩的18道肉片做法,十分珍贵。捞出的肉片,(小美建议肉片不要一片一片的滑入锅中,等你肉片还没滑完,刚开始放的肉片就已经老了,肉片尽量平铺在水中就行,不要顿成小山装)。香蒜孜然肉片。锅内留1/2勺底油,按顺序依次放入拍扁的蒜头,姜丝,辣椒,蒜头变色后,放入丝瓜,加少许盐,炒至丝瓜出水断生,撒少许白胡椒粉,加入炒好的肉片,拌匀后勾芡起锅木耳肉片。肉片;油热后下入肉片翻炒,加酱油及葱姜,翻炒。
洋葱的19种做法,清淡开胃,清凉解暑,万万没想到这么好吃青椒洋葱炒肉。加入洋葱青椒继续翻炒直到洋葱变软加入生抽,醋和糖再炒片刻即可出锅。加盐是让鸡蛋有味道,加点水是让鸡蛋口感嫩滑热锅热油,煎鸡蛋,煎好后盛出来备用洋葱倒进去翻炒洋葱有点断生了,加入鸡蛋一起翻炒,不需要加水,洋葱在熟的过程中会产生水分,等水分蒸发掉了,加入适量的盐和酱油,翻炒几下,就可以了因为有鸡蛋,所以不需要加鸡精黑椒洋葱炒猪肉。
2.锅中放入清水,加入一点油和盐把水烧开,再放入豆角小火煮2分钟左右,捞出沥干水备用;4.锅中放油...把大蒜和小米椒放入爆香.再把郫县豆瓣酱放入..炒出红油.放入葱白.翻炒均匀!2.油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一边,空出的地方先放蒜爆香瘦肉下锅翻炒;4.锅中留底油,下葱、蒜、姜末炒香,再放入泡辣椒碎炒出香味后,放入茄子。锅里面放油,6成热,放入蒜蓉爆炒出香味,放入西兰花胡萝卜翻炒。
鸡胗的10种美味做法!鸡胗,青椒,葱,蒜,姜,料酒,泡椒,油,酱油,糖,盐,鸡精。鸡胗,土豆,葱,姜,蒜,八角,桂皮,料酒,蚝油,排骨酱,海鲜酱油,鸡精,白糖,盐。4、在锅中加入底油,将葱、姜放入锅中煸炒,炒出香气后放入鸡胗、土豆块、蚝油、排骨酱继续翻炒。鸡胗,料酒,尖椒,泡椒,葱,姜,蒜,花生油,盐,生抽。干锅鸡胗。5、鸡胗入高压锅,添加没过的水,葱姜、花椒、八角、盐和料酒,上汽后小火继续压5分钟。
4、 热锅少油,放入蒜茸、耗油、酱油、白糖翻炒1分钟,再取一个小碗放入生粉和清水混合,把生粉水倒入在锅中与耗油汁混合(勾芡)。2、干辣椒切段,姜蒜切粒,热锅少油放入花椒炸香,再下干辣椒和姜蒜粒,待蒜香味出来倒入炸好的四季豆并加盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅。2、热锅热油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脱水,然后下盐、耗油翻炒均匀,在出锅之前勾芡即可。3、热锅热油,放入土豆和蒜翻炒2分钟。
虎皮青椒的做法 营养美味青椒这样做。青椒是家里常备的食材,它的做法有很多种,其实做青椒最能保存它本身营养的方法就是将其完整地制作。朋友们想知道青椒的做法及虎皮青椒怎么做吗?下面就为大家介绍虎皮青椒的做法。1、将青椒洗干净备用,然后热锅放油,大火烧至八成热,改中火,放入青椒。1.将青椒清洗干净然后去籽和青椒蒂,再放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油。结语:以上就是为大家介绍的虎皮青椒的做法的内容。
油条的华丽转身 你没吃过的油条做法油条的华丽转身 你没吃过的油条做法。“豆浆配油条”是咱们早餐的经典搭配,可谁也没有规定咱油条就得配豆浆,油条就得早上吃。油条切去两头,切小段并将手指插入油条中间,将油条中间压空。锅中放油烧至5成热,放入油条虾改中小火炸至油条颜色变深,虾肉变硬盛出。放入葱花,翻炒几下后放入油条段儿,充分翻炒油条,使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿即可。原料:油条、百合、荷兰豆、蒜瓣。
7.把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下.2.锅中做水烧开,加入少许盐,将莲藕、胡萝卜、山药、荷兰豆、木耳分别下锅焯半熟过凉备用。3.锅中热油,下葱姜炝锅,出香后依次下入莲藕、胡萝卜、山药、荷兰豆、木耳翻炒。6、锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。4.锅中放油,油六成热时,放入蒜片,西兰花,核桃仁,翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可炝炒包菜。
锅中放适量油放土豆片不停翻炒撒少许盐炒至土豆片起焦盛出,油沥在锅中煎土豆片的油留用放洋葱干辣椒小火炒香放一小匙老干妈拌炒放土豆片放孜然放少许生抽拌炒入味即可蚝油生菜。姜、蒜、盐;茄子切成条,下锅炸(如果怕油吸收太多,用微波炉高火4分钟)葱姜蒜(蒜分两次放),调碗汁,酱油1汤匙,醋1汤匙,糖2勺,盐少许,胡椒粉少许,少许生抽,水淀粉锅中放油,葱姜蒜,炒香,下茄子,倒入碗汁,撒上剩下的蒜末,出锅手撕包菜。
泥鳅的几种做法[做法大全]2、锅内放入猪油、油五成热时,放入干朝天椒,微炒,加入泥鳅、翻炒,八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣,继续翻炒至熟,装盘,撒上香菜即可。3、锅内留余油放入葱姜、泡椒丝煸炒出香味,倒入泥鳅、酱油、白糖、盐、高汤待锅开时,加入醋、鸡精收干汁,撒上花椒粉淋入香菜即可出锅。干锅泥鳅。9、放入事先切好的葱段大火收汁,注意不要糊锅了,泥鳅很容易粘锅(千万别加鸡精之类的了,泥鳅本身就很鲜美)
青山学菜 20款青椒做法 平菇青椒炒蛋。青椒;青椒去籽切丝热水焯一遍捞起沥干备用肉丝加入盐酱油油淀粉拌匀大火下油加入蒜子爆香下肉丝快速翻炒加入青椒翻炒加入盐翻炒加入味精翻炒即可出锅细节青椒炒牛肉。老干妈青椒土豆丝。青椒处理干净备用锅烧热,放入青椒,干扁至青椒皮微焦呈现虎皮样把青椒分别推到锅的四周,在锅中央倒入一点点油,翻炒青椒一分钟,倒入一点点水,放酱油,接着翻炒一分钟我在出锅前另加了香辣油和老干妈。
3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,参加盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。2、锅中烧热1大匙油,放入腊肉爆炒至呈现透明后,再放入蒜苔和红辣椒,参加少量水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了。主料:猪肝,胡萝卜,黄瓜,调料:料酒,酱油,葱姜蒜。4、跟往常炒菜相同,炒葱姜蒜和胡萝卜,至胡萝卜变软变金黄,放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精即可。
美食推荐:金沙玉米虾,香酥鸡米花,虎皮鸡蛋,青椒鸡翅。2.热锅烧油,等油热了后,放入姜,蒜,桂皮,八角翻炒翻炒。3.锅内炒出香味后放入切好的鸡翅,翻炒翻炒。做法:1、先煮几个鸡蛋,拨壳,划上几刀,等会更入味,热锅放油,放入鸡蛋,把鸡蛋炸到金黄色的表皮为止,捞出鸡蛋。2、放入葱姜爆香,在放入郫县豆瓣酱炒出红油,放入炸好的鸡蛋,搅拌均匀,放入一瓶啤酒,盐,鸡精,生抽,老抽,耗油,白糖,用中火蹲到收汁即可。
青椒肉丝。1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀;3、放入少量的酱油和少量的后放入豆腐翻炒,把料汁都裹到豆腐上后添水,水不需要太多,只要没过豆腐就可以了,大火收汁,临出锅的时候放入花椒粉和鸡粉就完成了。2、起锅倒油,油热后放入蒜片爆香,然后放入西芹和木耳翻炒,调入适量的盐和鸡精,翻炒大约两分钟就做好了!1、将猪里脊切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝,冬笋、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内;
材料:香菇,鹌鹑蛋,小葱,小红椒,盐,味极鲜酱油,鸡精,淀粉。食材: 荷兰豆400克、 红椒1个、 蒜、植物油 、盐、鸡精。做法: 1、杏鲍菇切丝 2、香菜去叶切段 3、锅内放油,烧5成热 4、放入辣椒丝煸炒 5、煸炒至辣椒丝微微变色,炒出香辣味,倒入杏鲍菇丝 6、大火煸炒杏鲍菇,放入盐调味 7、放海鲜酱油调味 8、煸炒至杏鲍菇丝变软,颜色变深,放入香菜 9、放鸡精调味,稍加炒匀出锅。
快过年了学会几道拿得出手的家常菜,让客人大饱口福!让你好在亲朋好友面前露一手,赶紧来跟我学一下吧。
是一种无暇而神圣的颜色,白色食物中含有大量的蛋白质,当然,它也是钙元素的来源,防止骨质疏松,大多数白色食物都是美味低脂的减肥小能手。原料:胡萝卜、大葱、大蒜、盐、鸡精、橄榄油、芝麻、白醋。原料:玉米、青椒、盐、糖、油。原料:菠菜、大蒜、盐、鸡精、油、姜。4.再倒入菠菜翻炒,加入盐和鸡精调味即可。原料:藕、青椒、红椒、盐、油、醋、花椒、鸡精。3.再加入藕片炒至八分熟加入青椒、红椒、盐、醋、鸡精炒匀即可。
美食推荐:爽口魔芋鸡块,香芒凉拌西兰花,番茄玉米丁的做法。食材:鸡大腿、魔芋、青红辣椒、干辣椒、花椒、盐、鸡精、洋葱、豆瓣酱。材料:西兰花300克、大芒果1个、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/4汤匙、植物油2滴。5、西兰花沥干水分后,加入盐、鸡精、香油搅拌均匀,再放入芒果丁拌匀即可。食材:玉米220g,番茄2个,青椒1个,植物油、香油、盐、番茄酱适量。2、番茄2个洗净后,切成番茄块,建议不去皮;
食材:鸡腿、青椒、红椒、花椒、干辣椒、姜、葱段、大蒜片、酱油、料酒、糖、香油、盐、鸡精、油、鲜汤。2、猪肉下入锅中进行焯水,然后过冷水,再把猪肉切成片状,然后锅底放油,5成油温下入猪肉,炸成稍微有点金黄色放入料酒,然后起锅。食材:鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油。食材:山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜。