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不被看好的75平店,他做到日流水过万
曾经的IT精英,如今的餐厅老板,一个每天只提供一道菜的餐厅,却能月入百万
一人玩转一家餐厅!这位日本女工程师把效率和众包发挥到了极致
这家只有12个座位的小店,每天只提供1种菜,却月入100万日元。
300平店卖“千”道菜,这个苍蝇馆子排队8年!餐饮老板都跑去“卧底”!
12个餐位,只有1个员工,月流水120万
每天只卖一道菜,吃饭不要钱,每周就上五天班竟然还能月入120万,疯了吗?
中小餐馆经营100法 3
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从日入过万,到亏本停业,厨师创业失败的痛点究竟在哪?!
什么造就了「世界第一」餐厅?是放弃……
为什么餐厅在客人点完餐后,要立马把菜单收走?
越是赚钱的餐厅,菜单越会说话!
这个饭店每天只卖一道菜,月入百万?
菜单需要根据产品结构设计
随笔:解不开的结
秘密就在分类上!
有了视频菜单 不用再“望菜名生义”了 | 雷锋网
店铺经营:餐厅的菜品如何正确的定价?
日本有一家“良心”食堂,所有的料理居然都只卖50日元!
只卖一道菜,每周上五天班,这家店居然月入120万,凭什么?