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香料之间怎么搭配才能发挥它的最大香效?
卤水香料四大天王,有的外在,有的是內涵!
桂皮和什么搭配能更香?
扒一扒卤水中的“四大天王” 附香辛料的搭配秘诀!
无标题
香料的规律
记住一句话,就能调好一锅卤水,大师秘传你不得不服!
卤水中常用香料的搭配技术
熟记这四样香料 卤水调制有保障,附各种香料味型与特点!
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你真的知道?各种香料在卤水中的用量与作用是什么?
只要记住这四种香料的作用,再配置香料配方就会简单很多!
香味飘浮表里不一致,那是你不懂四川卤菜的四种丁香神物
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四香、五香粉、七寇粉、十三香配制秘方
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