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炖鱼汤注意了!别着急下锅,掌握这这3个步骤,鱼汤浓白无腥味
炖鱼汤时,建议不要直接下锅炖,掌握这3个步骤,鱼汤浓白无腥味
7月多吃鱼,不管做什么鱼,学会这4个技巧,保证鱼肉无腥味更营养
吃了几十年鱼,居然才知道蒸鱼不腥、煎鱼不散、烧鱼不碎的绝招!
煎鱼时,不要直接煎,做对这3步,不破皮不粘锅,还没腥味
炖鲫鱼汤,别直接煎鱼!多加1步,鱼汤浓白鲜香,无腥味
炖鱼汤千万不要放它,否则鱼汤又腥又难喝
6种方法做鱼肉、炖鱼汤,没有鱼腥味儿吃起来才真的美味
鲫鱼汤怎么做汤最白?
鱼头汤怎么做又浓又白 香浓鱼头汤的技巧
【北冰洋吃鱼记4】一天吃了11条鱼,但这不是最高纪录
炖鱼时,别傻加这种“料”好多人加错,怪不得鱼腥味大,鱼汤难喝
65岁的大厨说,鱼身上的这个部位不去掉,炖的鱼汤有腥味是正常的
炖鱼时总有难闻的鱼腥味?用“它”,一杯秒除鱼腥味,鱼肉更鲜嫩
吃鱼中毒?鱼的这些部位千万不能吃【图】
鱼头要这样做才有营养,煮出来的汤白如牛奶,这个食材不可少!
为什么你做的鱼汤有一股土腥味?这是因为你没拉出鱼肉里的两条线!
做鲫鱼汤加一点它,鱼汤会更白更细腻,没有一丝鱼腥,是家传秘方
无论炖什么鱼,万万不可放“这2种”料,否则鱼腥味会很重
无论炖什么鱼,都别加“这料”,否则鱼腥味大汤浑
做鱼时不要放它 不然腥味会更大
炖鱼汤,直接下锅煮就错了!多加“1步”,鱼汤又白又鲜,还不腥
无论炖什么鱼,只要记住这2点,保证鱼汤又浓又白,还没腥味!
无论炖什么鱼,这个“料”一定不加!不然炖的鱼没香味还很难吃!
煮鱼汤求你别放豆瓣酱了,2条鱼半斤配菜这样做,隔壁又来蹭汤喝
挑鱼刺
做鱼汤放冷水还是放热水?放错了就满屋子的鱼腥味!速度学习!
炖
对抗鱼腥“它”很在行,炖鱼时加一杯,鱼肉鲜嫩,腥味滚得远远的
一条鱼最后的温柔,奶白鲫鱼汤第二次做鱼汤,也是跟着网上学的菜谱,比第一次做的好