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炖牛肉时,别再直接焯水,焯水之前加上一步,牛肉软烂入味还不腥
在家做清汤萝卜牛肉,多加这一步,牛肉鲜嫩,汤汁清亮
酱牛肉要不要焯水?不需要,谨记“1腌2泡”,软烂入味不塞牙
不管在家炖啥肉,记得多做一步再焯水,腥味去除又快又彻底
炖牛肉时,光会焯水是不对的!多做这几步,牛肉软烂又入味
炖牛肉时,最忌先焯水,教您一招,牛肉软烂又入味,不腥也不柴
做排骨时,万万别再焯水了!少了这“1步”,腥味重还不入味
卤牛肉别再傻傻加香料,试试加上它,牛肉软烂又入味,“贼香”!
牛肉该怎么焯水?做好这一步,又香又好吃
炖牛肉,有人焯水,有人直接炖?都不对,难怪牛肉又老又柴不好吃
无论是猪肉牛肉羊肉,焯水时只记住几点,绝对干净无腥味
大厨来支招,脏东西自动跑出来,牛肉香嫩不塞牙
做酱牛肉,牛肉记住别焯水,做好“1腌2泡”,鲜嫩入味不塞牙
炖牛肉时,多加这两味,牛肉软烂无腥味,更香更好吃
牛肉怎样爆炒才不会老?一定要学会这一点,炒出来的牛肉嫩滑可口
牛肉炖不烂嚼不动?多加这2样,高压锅都省了,半小时就软烂入味
炖牛肉时别再直接炖了,多加一样“它”,炖好的牛肉软烂又入味!
做猪皮冻,学会饭店的黄金比例,皮冻Q弹洁白无腥味,越吃越喜欢
不管是炖猪肉还是炖牛肉,最忌直接焯水,否则肉又老又柴
炖肉时切记不要直接焯水,加上这一步,肉的腥味去的干干净净
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炖牛肉时, 记住这3个“不要”, 否则吃起来, 腥味重, 口感柴
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