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“炸带鱼,直接加料酒腌是不对的!多加这2味,带鱼又酥又脆没腥味” 的更多相关文章
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炸带鱼,带鱼腌制时,这3味缺一不可,不仅能去腥,还能增香
红烧带鱼怎么做才好吃?
图文:带鱼的3种经典做法
过年炸带鱼,谁说非要挂面糊,多加这一步,带鱼酥脆无腥味
剁椒带鱼
腌带鱼时,别只加料酒去腥!加点它,能完全去除腥味,吃着还更香
腌带鱼时,千万别再用料酒腌制了!用“它”代替,肉质鲜嫩无腥味
做带鱼时,切记不要加料酒了!加一点它,带鱼更香更嫩,没腥味
多加4勺粉一碗汁,炸带鱼,香脆不腥不腻,做好抢着吃
煎带鱼时,要不要裹面粉?总有人错,难怪带鱼易糊腥味重!
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煎蒸带鱼口感细腻,味道鲜,蒸前除腥这一步是重点!
糖醋带鱼
无论煎什么鱼,万不可直接下锅!多加2步,不破皮不粘锅,没腥味
煎、炸带鱼不可直接下锅,多加1步肉质鲜嫩无腥味…
带鱼吃了20几年,这个挑选清洗带鱼的方法真的太棒了,洗完干净无腥味!
无论煎什么鱼?直接倒油去煎就“废了”,多加1步,鱼香酥不掉皮
酥脆鱼块这么炸好吃,炸过鱼的油不浪费,只需多做一步
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