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5个煲鸡汤技巧
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清爽鲜美----萝卜鸡汤
炖鸡汤时,不要直接下锅炖,多加2步,鸡肉鲜嫩不柴营养又好喝
做好这几步,炖出的鸡汤鸡肉不老而且更美味
炖鸡汤是直接炖,还是焯水再炖?
秋冬季客家人爱这样吃鸡,一只鸡一碗汤,甘香肉滑,营养好吃温补
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炖鸡汤时,牢记这3点,鸡肉质鲜嫩,汤味道鲜美还营养
云南一绝——汽锅鸡
炖鸡汤时,绝对要直接在锅里炖。这样,鸡肉又新鲜又嫩!
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