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“无论炖什么肉,万万别加这2味!大厨:十个人9个错,难怪腥味重” 的更多相关文章
不管炖猪肉还是羊肉,最忌讳放一味料,放了肉又老又柴,腥味重
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炖猪肉放几种香料最合适
清炖羊肉,我加了一种鲜为人知的调料,味道连酒店大厨都服了
不管炖啥肉,不要焯水也不要直接炖,大厨这样做,鲜嫩无腥味!
不管炖什么肉,最忌讳两种“料”,放了不如不放,难怪肉又腥又柴
不管炖肉还是炖骨头,切记不要放此物,难怪肉有臭味,汤难喝
在炖肉的时候尽量别放花椒
大厨说漏嘴:无论你炖什么肉,下锅前加上一步,自动去除肉腥味
大厨说漏嘴:无论炖啥肉,下锅前记得加上这1步,自动除去肉腥味
炖排骨炖猪肉时,牢记“3不放”,肉香味道正无腥味,营养不流失
放什么香料,炖肉能更加入味?
炒猪血,直接下锅炒是大错,大厨教你多加一步,滑嫩无腥味!
炖牛羊肉,最忌讳2种香料,放上更难吃,去腥用“它”就够了
炖牛肉要牢记3放2不放,肉香汤鲜、软烂又入味
40年大厨告知:不管炖啥肉,不要再直接焯水了,难怪肉柴不好吃!
52年大厨:无论炖什么肉,记住多加一步,保证又香又嫩,软烂入味
大厨透露:炖肉时,这两种香料一定要加,不然肉又老又柴腥味重!
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大厨炖肉绝招:无论炖什么肉,只要放“这两种”香料,越炖越香!
什么香料入肉香?
无论炖什么肉,放调料很关键,这两味调料不要放,快看看!
炖羊肉时,这个“料”一定不加!不然肉里都是腥味还很难吃!
炖肉、炖骨头汤时,切记不要放“此物”,不然肉有臭味,汤还难喝
炖肉炖排骨,放料越多越难吃,做到“1放3不放”,软烂入味吃着香
无论炖什么肉,牢记“3放,2不放”,肉越炖越香,软糯入味没腥味
炖肉或炖骨头时,切记不要放“这个料”,否则肉会变臭,汤会难喝
炖猪肉时,别直接清水炖,多加“3样”,猪肉滑嫩爽口,越吃越香
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炖肉炖排骨时,调料别乱用!牢记3不用,肉味浓,更鲜美,还不腥