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不管炖羊肉还炖牛肉,这2个东西最好别放!不然膻味都锁在肉里
不论你炖羊肉又或是炖牛肉,这样2味调料都别往锅里放,否则很腥
煮牛羊肉时,内行人都知道,这两种调料不能放,否则腥味更大
炒牛肉,最忌放一种调料,多数人不注意,难怪牛肉不香嫩
【图文】炖羊肉的做法大全,怎么做如何做好吃
【各种调料蔬果的妙用】
原创 做酱牛肉,只需要4种调料,牢记关键3步,牛肉酱香浓红润,香脆不粘
做啤酒鸭时,不要直接炒,记住这3点,出锅的鸭肉不腥,肉质嫩
你和街边熟食店做出来的酱牛肉到底差在哪里?这几个技巧能帮你大忙!
煮猪肉炖排骨,记住“3不放”的窍门,肉香十足无腥味,还不油腻
炖牛肉用料太多,难怪不够香!记住“1放3不放”,牛肉软烂入味
管它牛肉猪肉还是鱼肉,学会水煮法什么肉做出来都好吃!
无论是猪肉牛肉羊肉,焯水时只记住几点,绝对干净无腥味
放什么香料,炖肉能更加入味?
炖羊肉最“忌”两种调料,加了就等于毁了羊肉,很多人不懂
包韭菜饺子,调馅记住“2加2不加”,鲜嫩多汁无腥味,个个香喷喷
炖牛肉调料太多,难怪不鲜香!牢记2做2加3不放,软烂入味真好吃
做银耳牛肉汤时,牛肉不要直接下锅,加这一步,牛肉没有腥味
一碗炒猪肉
炖牛羊肉,“最忌”放这2味调料,腥味越炖越重,口感还很差
川菜大蒜烧鳝鱼最正宗的做法,色香味俱全,肉嫩味美,下酒又下饭
猪血切了就炒,难怪不好吃!炒前多加一步,猪血不硬不易碎没腥味
牛肉好吃难炖烂,只需锅里丢点它,快速软烂没腥味
炒猪肚不仅要焯水,还要多加这一步,这样的猪肚一点都不腥!
炖牛肉,有人焯水,有人直接炖?都不对,难怪牛肉又老又柴不好吃
炖牛肉时,光会焯水是不对的!多做这几步,牛肉软烂又入味
不管卤什么肉,卤肉前多做“这一步”,吃起来鲜嫩无比,毫无腥味
煮猪肉炖排骨,记住“1放3不放”,肉香汤鲜味道好,关键还不腥
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川式麻辣兔头太好吃了,一洗二卤三泡一样也不能少,配方大公开