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【好吃的油馍头的做法步骤图，怎么做好吃】伤心弩油要热一些，这样才能有外焦里嫩的效果。有朋友问，面糊的面和水的比例。其实没有什么，我们河南有做面筋汤的，油馍头的面比面筋汤的少轻就好了。也就是要把面糊搅拌上劲，用筷子把面挑起来，面不会很快掉滑下来。另外，小苏打很重要，如果炸的时候看着效果不好，可以现场再放点，搅拌均匀就行... 阅63 转0 评0 公众公开 18-10-14 03:56 |
首先将买回来的面条抖一下，让面条和面条之间松散开来，接着在锅中倒入适量的食用油烧热，把面条下锅后立马转成小火慢慢煎，这个时候不用着急，在煎面的时候要是面条坨成一团的话，记得用筷子挑开，基本上让每根面条受热均匀，一面煎至微黄的时候，再将面条重新翻个面，等到面条干干的时候就可以出锅备用了。 阅169 转1 评0 公众公开 18-10-14 03:56 |
三分钟就能剁好肉馅，原来这么简单，真是不敢相信……可以用机器绞成肉馅啊。绞出来的肉馅可没有自己剁的香哦。把肉碎的太彻底。破坏了肉里的原有纤维。最后剁成肉馅。刀斜45度切猪肉。把切好的猪肉沿顺时针方向翻面。这个时候，大家看一下肉丁已经很细、很小了。轻轻松松就能剁好肉馅哦。这种剁肉馅的方法操作起来简单实用。 阅43 转1 评0 公众公开 18-07-17 13:27 |
土豆这样做比宫保鸡丁还好吃，又香又下饭，不会做可惜了。用土豆做的各种各样的美味佳肴，深受大家们的青睐，今天我就来教大家一道一到超级简单的干煎土豆鸡丁，菜炒出来红亮好看，土豆绵软，鸡肉嫩滑，味道超赞，特别开胃下饭。【材料】：鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量。7、把土豆和鸡肉翻炒... 阅55 转3 评0 公众公开 18-07-17 13:15 |
怎样制作正宗的香辣凉面？哈喽大家好今天给大家分享一道香辣凉面的做法，用这种方法做出来的凉面鲜香可口夏天来上一碗非常的过瘾，快来看看我是怎么做的吧。首先我们先来做一下凉面的酱料，大蒜拍一下切成末放入碗中备用，小米椒切末大葱切片在碗中加入一勺的辣椒面。过凉之后捞出放入碗中将料汁均匀地淋入凉面中用筷子拌开，放入黄瓜丝、胡萝... 阅33 转2 评0 公众公开 18-07-01 18:27 |
爷爷用了40年的酱牛肉配方，味道醇香，酱香味十足，值得收藏！平时我们去饭店里所吃到的酱牛肉肉质嫩烂又劲道，味道醇香，而且酱香味十足，然而我们自己在家做不出来饭店的那个味，其实这里边是有技巧的，而且做酱牛肉配方也相当重要，掌握不好是很难做出香味浓郁的酱牛肉来的。这个酱牛肉配方是我爷爷当年开卤味店时所用的，用了40年的配方，... 阅25 转0 评0 公众公开 18-06-23 10:56 |
爆香啤酒鱼的做法。之所以用啤酒来炖鱼，因为在炖制时啤酒和鱼能产生酶化反应,这样炖出的鱼味道更好，总之就是去腥提鲜啦！同样，炖鸡肉也可以放啤酒哦”“名字是瞎起的！同样，炖鸡肉也可以放啤酒哦”爆香啤酒鱼的做法。什么鱼都可以，大一点的鱼剁成块，干辣椒，葱姜蒜，花椒八角香叶准备好。加入啤酒进来，半勺糖，盖盖子，闷五分钟左右. 阅49 转1 评0 公众公开 18-06-20 20:49 |
最好吃的面条的做法，好吃到孩子舔盘子！材料：面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。4.煮面和青菜，记住面要煮的软硬适中哦~要想真正的的活出一个像样的自己，那么就得时时刻刻都正视自己，正视自己的缺点和不足，正视自己生活的不美好之处，正视自己的行动与能力，然后在不断的实践过程中完... 阅51 转1 评0 公众公开 18-06-14 20:52 |
超省事儿的一锅出，比火锅还爽！厨友@下山虎虎：最初琢磨做这个菜是因为每次吃火锅之后，都会东一点西一点剩下各种东西，有菜有肉的，单独炒一盘菜又不够，种类又那么多，所以干脆来个大烩菜，把它们一次性都消灭光光。葱 姜 蒜郫县豆瓣。我是在炒锅里面把油烧热，然后用火锅汤勺把热油舀起来慢慢浇在辣椒粉蒜末和花椒粉上，一勺不够可以再加一... 阅18 转0 评0 公众公开 18-05-27 21:06 |
鱼香肉丝最好吃的家常做法，调“鱼香汁”原来这么简单，快快收藏。鱼香肉丝色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致，深受食客称赞而享誉全国！原料:猪肉、泡椒、木耳、冬笋、葱、姜、蒜、淀粉、食盐、油；8. 肉丝炒白后，加入泡椒、姜蒜翻炒两分钟，炒出红油。9. 笋丝、木耳丝下锅翻炒片刻，倒入鱼香汁和葱末，三分钟即可出锅！ 阅316 转36 评0 公众公开 18-05-24 11:47 |
