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| 共 52 篇文章 |
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陈皮茶“狂飙”全国，但你要知道这些使用注意事项。而青皮虽然也是陈皮，但粤港澳民间为了区分两者，口头上却较少称青皮为陈皮，而是直呼“青皮”，年份高的青皮，称为“老青皮”。带病服药期间，不应饮用陈皮水，慢性病患者饮用陈皮水应遵循医嘱。或者可以选择不饮用陈皮水，而是用新会陈皮来烹饪，例如搭配其他食材煲汤、蒸煮，新会陈皮非常... 阅14 转2 评0 公众公开 23-02-02 09:16 |
不要错过这份新会陈皮使用指南！随着时代的发展，经过人们不断探索与创新，现在新会陈皮已经成为兼具“药食茶”和“收藏”于一体的养生佳品，真正做到了一味陈皮百般用。新会陈皮最简单的使用方式是直接泡水喝，无需技巧，冲泡出来的陈皮茶甘香醇厚，茶汤色泽澄亮、醇香。在日常生活中，可用新会陈皮直接放入锅中，加入适量清水，大水煮沸后改... 阅31 转2 评0 公众公开 22-10-28 23:15 |
想要新会陈皮变作宝，干湿交替陈化要做好喜欢新会陈皮的朋友，都会知道陈皮“越晒越靓”，尤其家庭仓储，晒皮几乎可以说是最重要的打理手段。所以为什么新会陈皮除了新会种(zhǒng)新会种(zhòng)，也会强调“新会陈”，就是因为新会本身的自然地理环境就十分适宜陈皮的陈化，只需要在特别潮湿的时候做好防潮防虫防霉的工作，加上多次晾晒... 阅9 转0 评0 公众公开 22-08-18 00:36 |
我很“较真”的反复对比过新会各产区陈皮，总结出对陈皮酸苦的理解！陈皮私塾的同学们，全国热爱新会陈皮的朋友们，大家晚上好！2、.以同产区5年陈化陈皮为例，在密封环境下陈化的陈皮会比开放式环境陈化酸机率高，经常翻晒的陈皮酸味退的会更快些。4、陈皮与水的比例失衡时，也会出现味浓而带苦的情况，可参照用300毫升左右的水配10克新会陈皮... 阅194 转4 评0 公众公开 22-03-18 01:18 |
陈皮中带有的糖分非常容易吸潮，而积温积湿的场地是霉菌孢子成长的好去处，因此解决回南天的关键，就是说“防潮”，把陈皮放到舒爽、优良的自然环境中开展仓储物流，减少陈皮返潮发霉的机遇。陈皮虫蛀。陈皮发霉。1、低年份的陈皮建议选择透气性好、无异味、无污染的包装容器，高年份陈皮可使用密封性能较好的器皿贮存。一般说来，收藏的陈皮通... 阅20 转0 评0 公众公开 22-02-15 11:44 |
【讨论】为什么一批新会陈皮只有偶尔一两片苦，其它甜？讲新会陈皮和柑普茶的故事，有趣还有料。点击上方蓝色字体关注「新会陈皮说」陈皮私塾的同学们，全国热爱新会陈皮的朋友们，大家晚上好！今天我们讨论的话题是：为什么一批新会陈皮只有偶尔一两片苦，其它甜？华钤陈皮行黄生：我也经常碰到过。华钤陈皮行黄生：为什么1批皮只有偶尔1块两... 阅31 转0 评0 公众公开 22-01-16 20:06 |
这个冬天有点甜，大红柑普茶甜美，养心养胃！大红柑普茶养心养胃。红皮温补，今天，公子我这里推荐饮用大红柑普茶，这大红柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙；普洱熟茶，茶性温和，可暖胃、生津、提神、解毒。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内... 阅16 转0 评0 公众公开 21-12-30 09:20 |
新会陈皮热度升高，柑普茶悄然回春2014年左右，以小青柑为首的“陈皮茶类”逐渐在全国茶桌上登场，有人把2016年定义为小青柑元年，那几年，无论小青柑还是大红柑普茶都是有名的“网红茶饮”。不过再火的网红也有落幕的一天，柑普茶也不例外，大概到2019年，新会陈皮原皮的热度大大超过了柑普茶，小青柑柑普茶历经大浪淘沙尚有余温，而红柑柑普... 阅3 转0 评0 公众公开 21-12-25 20:19 |
新会陈皮的假“科普”，别再胡说八道了进入信息化时代，人们可以自由地遨游在浩瀚的网络海洋，很多知识都可以信手拈来，但没有经过把关的信息纷繁芜杂，真假难辨。该篇“陈皮科普文”通过简单粗暴地以画圈圈的方式把新会11个镇区产出的陈皮进行口感上的归纳，表示只有会城那几条最有名气的村落所产出的新会陈皮才值得购买，而其他镇区产出的新... 阅13 转0 评0 公众公开 21-12-14 20:16 |
百年新会陈皮——故宫收藏！这块百年新会陈皮现在作为文物被北京故宫收藏。''''''''橘皮，也就是陈皮的前身，经过专门的炮制技艺之后成为陈皮，以会县为佳，也就是说以新会出产的陈皮为佳，陈放三年以上的陈皮就能发挥出陈皮的独有的芳香，也能更好地发挥出药效。唐代名医孟诜所著的《食疗本草》则首次明确提... 阅66 转0 评0 公众公开 21-12-14 10:45 |
