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↖自制安全放心弹滑鲜香的肉冻。选优质猪皮加水、葱、姜、料酒或白酒于锅中，大火烧开转小火两三分钟，捞出猪皮，刮干净皮上脂肪，记住脂肪清除越干净，最终做出的肉冻越晶莹剔透。将清理干净的猪皮切成丝，加三至四倍猪皮重量的水，适量葱、姜和香叶于不锈钢锅中大火烧开，转微火熬煮两个小时右，捞出葱、姜及香叶。营养小知识 猪皮所含蛋白质... 阅13 转0 评0 公众公开 22-08-27 22:27 |
[原]冬日暖味羊排汤 冬日暖味羊排汤。趁休息做一个羊排锅，感觉味道不错，也不怎么麻烦，把做法分享给有需要的朋友，供参考。将羊排移入砂锅，倒入原汤，加入葱段、姜片、草果、肉蔻各一枚、白芪一片、陈皮一小块(香料不要加过多，以免影响羊肉汤本味)、酒酿适量(酒酿代替料酒，同时不再用加白糖，不用太多，起到使汤醇厚及提鲜的作用)。最后加入适量鸡粉、葱花、... 阅21 转0 评0 公众公开 22-01-22 17:27 |
[原]有关鸡蛋的几点实用常识 有关鸡蛋的几点实用常识 新鲜鸡蛋的判断：新鲜的鸡蛋有一层霜状的粘蛋白附着在蛋壳上，无光泽，手摸有粗糙感；鸡蛋的科学存放：首先要防潮、防水、更不能水洗后存放，因为，鸡蛋外壳上的一层粘蛋白具有防止微生物进入蛋内的作用，可是它易溶于水，破坏后会使鸡蛋容易变质；鸡蛋的合理食用：有些人认为鸡蛋含胆固醇较高，不怎么敢吃。 阅88 转0 评0 公众公开 14-10-05 21:33 |
[原]面部美容从正确洗脸开始 面部美容从正确洗脸开始 有人可能说洗脸谁不会，其实不一定，看看下面的内容，也许对您面部保养美容有一些帮助。其次，应选择适合自己肤质的洁面剂，这一条可以先看不同洁面剂的适用说明，再结合洗面后的感觉，以不紧绷、不油腻、清爽舒适为好；第四步，您也可以选择深层洁面，如：蒸面、磨砂、贴美容面膜。这里祝您面部保养效果更好、快乐自... 阅67 转0 评0 公众公开 14-09-14 12:51 |
与高血压患者谈谈一种对您很好的食物—花生 花生学名落花生，在我国一些地区又叫长生果,之所以叫长生果，因为花生确实是一种营养价值很高的食物，它所含的白藜芦醇、儿茶素、亚油酸等对人体还具有保健作用。其次，花生富含脂肪，因此每天不能吃得过多，吃花生多一些的时候，注意减少其他膳食油脂的摄入，不要使总的脂肪摄入量过高，否则不仅... 阅98 转0 评0 公众公开 14-09-13 12:20 |
[原]实用维生素B2经验之降火 维生素B2是比较容易缺乏的一种维生素，它具有维护我们人体粘膜层健康的作用（这里是仅对上火而言，当然，维生素B2还有其他方面的多种重要的生理功能和作用，在此不再赘述），因此它的缺乏不 仅会表现出上述的上火炎症和溃疡，而且也可以同时表现出眼睛干热、发痒、怕光、易流泪、视物模糊、弯曲活动处皮肤小伤口也不易愈合等情况，这些症状表现... 阅4618 转19 评0 公众公开 14-09-08 10:10 |
关注小孩肥胖，家长责无旁贷 在肥胖症发病率方面，我国大有步西方发达国家后尘的趋势，肥胖患者越来越多，于国于民都应该引起高度重视。我们知道肥胖可以是脂肪细胞体积的增大,也可以是脂肪数目的增多，或者二者兼而有之。最重要的是脂肪数目的增多，还会使成年后更容易肥胖，影响其身心健康，所以作为家长一定要责无旁贷地关注孩子的体重，谨... 阅41 转0 评0 公众公开 14-09-05 21:27 |
关注乳母健康，减少生育性肥胖 在肥胖问题日益更大范围危害人类健康的大环境下，关注肥胖、预防肥胖应该引起我们整个社会的高度重视。若脂肪积累过多，产后体重超过标准体重20﹪以上，医学上称之为生育性肥胖，这样无论是近期还是远期对女性健康都极为不利的。这里谨以科学的态度、尽量通俗的语言和您从乳母的角度，简单聊一聊减少生育性肥胖... 阅51 转1 评0 公众公开 14-08-24 09:10 |
预防肥胖症发生，让我们从胎儿时期做起 众所周知肥胖症目前已有全球流行的趋势，威胁着越来越多人口的健康。为了预防胎儿肥胖要合理控制孕期体重的科学合理增加，若是标准范围内的体重一般整个孕期体重增加12公斤左右即可，孕后期20周一般每周体重增加约400克较为适宜；体重超过标准体重20％的，一般整个孕期增加6~7公斤的必要体重增加值即可... 阅59 转0 评0 公众公开 14-08-16 10:49 |
[原]宝宝更聪明，孕期莫缺铁 显然，不同程度的铁缺乏都会对胎儿发育造成相应程度的不利影响，我们不要等到缺铁性贫血症状出来后才引起注意，因为那样会对胎儿的发育已经造成了损害，所以准妈妈们一定要注意营养素铁的合理摄入。在营养学上常把铁分为血红素铁和非血红素铁，动物性食物中所含的铁40﹪左右是血红素铁，人体较容易吸收，另外，因为肉因子的存在也可促进非血红... 阅61 转1 评0 公众公开 14-08-09 16:58 |
