糖尿病人饮食(1)

2010-10-29  悠闲疯汉
 
  星期一
  早餐: 牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头50克,酱豆腐半块。
  中餐:米饭100克,泡菜15克,红烧海参50克。
  晚餐:绿豆粥50克,花卷50克,酱牛肉25克,芹菜拌豆干20克。
  星期二
  早餐:鲜豆浆300毫升,摊鸡蛋1个,烧饼50克,泡菜15克。
  中餐:牛肉面100克,凉拌萝卜25克。
  晚餐:米饭100克,沙锅豆腐150克。
  星期三
  早餐:小米粥50克,煮鸡蛋1个,花卷25克,凉拌菠菜25克。
  中餐:猪肉白菜包子100克,绿豆粥50克,拌黄瓜25克。
  晚餐:红豆粥50克,馒头50克,蒜苗炒豆干25克,生西红柿50克。
  星期四
  早餐:鲜豆浆300毫升,煮荷包蛋1个,馒头50克,酱豆腐半块。
  中餐:米饭100克,炒鳝鱼糊50克,小白菜汤100毫升。
  晚餐:番茄炒鸡蛋汤面100克,拌红白萝卜丝50克。 
  星期五
  早餐: 牛奶250毫升,发糕50克,蒜肠15克,泡豇豆15克。
  中餐:米饭100克,香椿拌豆腐15克,姜丝炒肉丝50克。
  晚餐:猪肉馄饨50克,窝头50克,熏鸡丝20克,拌黄瓜20克。
  星期六
  早餐: 大米粥50克,咸面包25克,素鸡拌芹菜20克。
  中餐:米饭50克,软饼50克,虾仁炒柿子椒30克,香菜汤100毫升。
  晚餐:小米粥50克,馒头50克,素炒豆芽30克,虫草鸭块20克。
  星期日
  早餐:鲜豆浆300毫升,摊鸡蛋1个,玉米面饼50克,拌萝卜丝15克,煮花生米10粒。
  中餐:米饭100克,炒油菜30克,清蒸黄鱼100克,紫菜汤100毫升。
  晚餐:红小豆粥50克,千层饼50克,蒜拌茄泥30克,卤兔肉20克。
  总体来说,糖尿病病人饮食要有规律,每天每餐均要讲究均衡。主食控制要严(年轻人活动量大,可有半两浮动),一旦食谱确定下来,一定要严格执行,切勿偶尔放纵或大吃大喝。 
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