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蒸地三鲜(图片来源: 温馨雨莲)
原料:茄子一根、土豆一个、青椒一个、红辣椒三片
辅料:盐、酱油、核桃油
做法:
将茄子切好,放入小碗中蒸熟备用;
将土豆煮熟,将皮剥掉,切块后摆在碗中;将青椒切成丁放入碗中,点缀上几个红辣椒片;
撒入核桃油、酱油、盐拌一拌即可。
来自: chxf1949 > 《美食烹饪》
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