山药排骨汤

李灏 2012-07-06

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用料：

排骨山药
盐姜片
花椒

做法：

1.排骨洗净
2.山药去皮切块备用
3.锅中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮开
4.撇去浮沫转小火
5.盖上盖子小火煮1小时左右
6.揭开锅，加入山药块，再煮20分钟左右，让山药煮软，起锅前撒点盐即可

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