玉米粒土豆烧豆角

用料

南瓜 相克食物	胡萝卜 相克食物
蒜	金澜酱油
盐	色拉油
豆角300克 相克食物	土豆1个 相克食物
玉米粒100克	精盐3克
味精3克 相克食物	生抽5克
葱3克	姜3克 相克食物
大料1瓣

做法

无步骤图

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  1.将豆角去筋，清洗干净，掰成两段，装入盘中待用。

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  2.将土豆去皮，清洗干净，切成小粒装入盘中待用。

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  3.将玉米粒装入盘中待用。

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  4.热锅放油烧热，将土豆粒放入锅中炒，炒至金黄色时离火待用。

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  5.热锅放油烧热，爆香葱姜末。

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  6.倒入炒过的土豆粒。

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  7.倒入豆角段翻炒均匀，将豆角炒至断生。

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  8.翻炒均匀，倒入玉米粒。

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  9.翻炒均匀，加入精盐，生抽，大料，少许清水。

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  10.稍微炖一会儿，将豆角，土豆，玉米粒烧熟，最后加入味精调味。

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  11.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。