豉香回锅肉的做法视频下面就让我们一起来认识下豉香回锅肉的做法。
豉香回锅肉的做法视频
豉香回锅肉的制作提示由饭菜网的小编为大家提供: 豉香回锅肉的材料:五花肉。蒜苗、红辣椒、蒜子、姜片、胡萝卜。 豆豉酱、辣椒酱、盐、蒸鱼豉油、糖、料酒、味精、香油。 豉香回锅肉的制作: 1、五花肉用花椒桂皮水煮熟,用凉水冲凉切薄片。 白斜切段,叶子部分切段。蒜子拍碎 红辣椒斜切段 姜片。2、蒜苗白斜切段,叶子部分切段。蒜子拍碎 红辣椒斜切段 姜片。 3、少许油把肉片炒到自己能接受的地步,爱吃五花肉的就少煸炒一会。 4、重新倒入一汤匙植物油炒香豆豉酱和辣椒酱,小火炒出香味。 5、倒入肉片和蒜末姜片,炒均匀,放一茶匙糖,半汤匙蒸鱼豉油,一汤匙料酒,小火煨一会入味。 6、放入蒜苗白,红辣椒,炒断生,调味,尝尝再调,放入蒜苗叶子,味精,香油,即可翻炒均匀出锅。 |
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