苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋

时间:2010-12-28 20:28来源:www. 作者:大众菜谱网 点击:386次

         

           
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 苦瓜炒蛋

   
• 用料：苦瓜一条，鸡蛋三只

   
• 调料：盐

   
• 苦瓜炒蛋做法：

   
• 1.苦瓜洗净，剖开去籽，切片放入盐拌匀，5分钟之后用手捏一下，挤去苦瓜中的苦汁
  
      2.将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌
  
      3.起锅热油，放入苦瓜翻炒片刻
  
      4.将蛋液倒入锅中，翻炒片刻鸡蛋熟了便可出锅