|
sponsored ads 材料： 1) 高筋面粉 200克 2) 二砂糖 30克 3) 盐 少许 4) 干酵母 3克 5) 香兰精华（底层沉淀深绿色的） 50克 6) 鲜奶 80克 7) 牛油 15克 做法： 1) 把材料放入面包机搅拌至打到可拉出薄膜即可。 2) 面团用保鲜纸盖着发酵60分钟或双倍大。 3) 排气, 平均分割成5份, 滚圆, 松弛面团10分钟。 4) 将面团杆平再轻轻旁边卷起, 把面团收口朝下再排入抹油的烤模里。面团之间要有空间。 5) 等待第二次的发酵约45分钟。面团会随着发酵而粘起无空间了。 6) 放入预热后的烤箱里以170度烘大约分20分钟或表层有点金黄色。 7) 面包取出后，趁热抹上一层牛油，把面包取出放在铁架上待凉后即可享用。
|
|
|
