彦儿碎碎念: ~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~*~~ 【太阳果缤纷五彩饭】 主料:太阳果 制作过程: 1. 太阳果洗净,在靠近顶端三分之一处,按照纹路雕出花边,分为两部分,去除瓜瓤; 2. 底部先放上一层洗净的葡萄干和枸杞子; 3.
放入混合浸泡好的糯米 4. 如此做完的有的太阳果缤纷五彩饭,凉水上锅; 5. 大火,上汽后,蒸制15分钟,关火后揭盖取出。 豆妈豆语: 1. 太阳果,也称迷你小南瓜,口感与南瓜类似; 2. 糯米、小米须提前用温水浸泡24个小时,可放冰箱冷藏; 3. 雕刻太阳果花边时,可以用刀尖先画出形状,再雕刻,也可直接切开; 4. 务必放两次冰糖,口感才会更佳; 5. 热吃、凉吃均可; 6. |
|