豉汁木耳蒸鱼片的做法

静静 2015-10-14

展开全文

3.0分 4位评价

食谱号 150631 阅读 38,744次收藏 48次

材料

鱼肉切片，木耳用温水泡开切丝，黃花菜去头泡软，豆豉半小匙泡温水再碾碎，姜切成茸，红辣椒一条切丝，太白粉半匙，米酒一匙，酱油一大匙，糖与味精(也可不放)少许，麻油半匙.

做法

鱼肉放豆豉，姜茸，酱油，糖与味精调味后，加米酒再用手拌勺再下生粉抓均，最后放入木耳与黄花菜，辣椒拌匀后，倒入蒸盘放进冷藏20分钟备用.大火烧锅热水，放入蒸盘隔水蒸十二分钟取出淋上半匙麻油即可出菜.

本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。

转藏分享

QQ空间 QQ好友新浪微博微信

献花（0） +1

来自：静静 > 《美食》

举报/认领

0条评论

请遵守用户评论公约

类似文章 更多

静静

关注对话

喜欢该文的人也喜欢更多

热门阅读换一换

豉汁木耳蒸鱼片 的做法