椒麻手撕包菜
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2014-10-25 00:00
椒麻手撕包菜by 香儿厨房2014-10-25 - 油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 蒜片适量
- 葱花适量
- 鸡精适量
步骤1 包菜撕开后洗净 2 准备蒜片,花椒和剪段干辣椒(葱花没用) 3 热锅温油用中小火把花椒爆香 4 把爆香的花椒全部捞起 5 下入干辣椒和蒜片爆香 6 下入包菜不断的翻炒至软加盐 7 再不断的翻炒至口感脆爽断生后加入鸡精调味后熄火出锅 小贴士1,干辣椒怕太辣的可以和我一样把里面的辣椒籽全部去除。 2.花椒的量可以依照自家的接受麻辣程度而定
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