在锅中放入适量油，然后将鲤鱼放入锅中煎鱼两面煎得都差不多了，再往锅中倒入一碗水继续烧鱼放入料酒、生抽 姜丝和盐，然后盖上锅盖鱼直接盛入盘中，然后将青红椒粒 放在鱼汤中翻炒调味，再将勾芡均匀然后装到盘子里就可以享受美味的红烧鱼了~~
