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椒香葱花饼做法,绝对是最好的早餐主食!

 迷茫的星空610 2016-06-04

简介

这款早餐的主食,和大家分享一下。

花椒和芝麻炒香,用料理机磨碎。

然后加了点盐和油,做成椒香的油。

刷在面皮内,然后卷起。

饼煎好以后,有螺旋的层次感,

而且有花椒和芝麻的香味。

另外加了些葱花,好吃又健康。

椒香葱花饼做法,绝对是最好的早餐主食!

用料

面粉300克
葱花
花椒
芝麻

椒香葱花饼的做法

  1. 原料备用。

  2. 将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。

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  3. 然后揉成三光的面团。

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  4. 分成均匀的6份,放在室温下松弛30分钟。

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  5. 先用擀面棒擀成细长的面皮。

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  6. 刷上适量的椒香油(花椒和芝麻炒香,然后用料理机磨成粉,加入适量的盐和油,搅拌均匀)。

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  7. 面皮两边对折。

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  8. 然后卷成螺旋状。

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  9. 所有螺旋做好,盖上保鲜膜,再松驰一小时。

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  10. 然后按扁,擀成饼状。

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  11. 油锅烧热下入做好的饼坯。

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  12. 用中小火,煎到两面微黄即可。

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