分享

精力汤

 学习海洋626 2016-06-20
:精力汤是综合蔬菜、芽菜、海菜、坚果再加上回春水的酵素,可随季节增加酪朵或芝麻等油脂较多的热性食物。这是生食疗法中最完整的营养汤,不但能使病者恢复体力、改善体质、对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等等慢性病深具疗效。

精力汤



转载
癌症的饮食参考食谱    

材料
芽菜:选1~3种,以苜蓿芽为主,其他常用的,如婉豆苗、绿豆芽、葵花芽、荞麦芽、萝卜蘡、空心菜芽…等。(总量:1又1/2碗)
叶菜:选3种,要选无农药顾虑的清洁蔬菜(以有机蔬菜为最佳)(总量:2碗)
坚果:选1~3种,用量不宜多,小粒如松子、葵瓜子、南瓜子…一次只用20~30粒!小粒如腰果、核桃、无花果、甜杏仁果…一次只用3~5粒!若多种併用,则每一种便要酌予减量。
海藻:选1种,如海带芽、紫菜、海苔…等,若用海苔(即寿司皮),12张即可。
胡萝卜汁:约用2条胡萝卜榨汁(300ml左右)(有时不用胡萝卜,改用冬瓜汤或西瓜汁…来代替)
水果:苹果(大)1粒或奇异果2粒(糖尿病与癌症患者不能吃太甜的水果,若是其它病患或纯保健者,可选用任何水果)
回春水:50~100ml
淀粉类:小麦短芽0?5公分(2汤匙)
三宝:1.大豆卵磷脂 2.小麦胚芽 3.酵母(各10茶匙)

作法
先将胡萝卜榨汁备用,将坚果与海藻先洗淨后泡温开水5分钟以上,使软化。再将各种材料按纤维粗细,依次放入果汁机搅拌(不可搅拌太久,以1/2分钟 到1分钟为宜)
顺序如下:
1.胡萝卜汁150ml+小麦短芽0?5公分(搅拌1分钟)
2.加入坚果+海藻(搅拌1分钟)
3.加入叶菜+胡萝卜150(搅拌1分钟)
4.加入水果(搅拌1分钟)
5.加入苜蓿芽及其它芽叶(搅拌1分钟)
6.加入三宝与回春水(搅拌1分钟)
打出来的量,大约有700ml,足够两人吃,最好现打现吃,若吃不习惯的朋友,不妨在精力汤上,搭配一些苹果丁、小番茄、凤梨丁、葡萄乾…等,便会觉得比较可口。

功效
「精力汤」是生食疗法中非常重要的食物,含有五大营养素(维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、醣类)及天然的酵素与宝贵的能量(来自太阳),可适时补充病体长期所欠缺的营养,逐渐复甦人体的内脏机能,促进排尿、排便、排汗顺畅,并改善酸性体质,淨化血液,更因摄取到多种酵素,在体内造成神奇机转,活化免疫性细胞,抑制不良细胞成长,让病体终因重建免疫系统,得以排毒淨血免疫自癒,而寻回真正恆久的健康。
「芽菜」最为重要,一般慢性病或保健者可选用苜蓿芽,若是肿瘤患者则应採用苜蓿芽与绿豆芽两种(因绿豆芽含稀有的维生素B17,具有抗癌效果),亦可偶尔变化芽菜种类,藉以吸收不同的微量元素。
「蔬菜」至少选用3种(比较少农药的蔬菜如:地瓜叶、紫苏、红凤菜、龙鬚菜、皇宫菜、蜿豆苗、单叶莴苣、捲叶莴苣…等,宜优先採用,以深绿色为佳),最好採用有机栽培的蔬菜,若是一般市售蔬菜,则务必仔细洗淨残留农药,千万不可大意。
「坚果」多吃易口乾舌燥,用量宜谨慎,切勿过量。其中包含松子、腰果、南瓜子、葵瓜子、核桃、甜杏仁果、无花果…等,各种坚果均有其特殊营养成份,但以松子、腰果、葵瓜子较为接近完全蛋白质,宜常加利用。
「海藻」是强硷食物,并富含钙质,也是优质蛋白质与维生素B12的珍贵来源,不可省略。
「胡萝卜」是早被肯定的抗癌食物,但多吃却会变成黄皮肤,故不宜长期重複吃,约连吃3天后,暂停两天不吃,改用具有利尿效果的冬瓜汤(或西瓜汁、其它果汁、海带汤…等),以免造成色素沉淀,导致皮肤变黄(这种黄皮虏经过一段时间会自然消退,不必太担心)。
「水果」係调味用,让精力汤较为可口,若是糖尿病或肿瘤患者应採用甜度低的水果(如苹果、奇异果…等),一般保健或慢性病者则可任选各种水果(如凤梨,哈密瓜、葡萄、香蕉…等)
    用第1~6项材料所製作的精力汤,适合于一天中只吃一次精力汤者(即其它各餐仍吃一般食物者),若是有人决心全天只吃精力汤(因发觉精力汤的神奇功效后,欲暂停其它食物),则必须在精力汤裡再加上第7、8、9项材料,如此营养才够完整。

「回春水」因含维生素A、E及酵素、酵母菌,可帮助人体消化吸收多种食物的营养。「淀粉类」分为(1)穀类粉与(2)小麦短芽(芽长0.5公分),若是寒性体质者可选用穀类粉(如芝麻粉、糙米麸、燕麦麸、综合穀类粉…等),藉穀类粉之燥热性调和精力汤之寒性,冷热调和使精力汤不致于偏寒。若是一般体质者,最好採用小麦短芽(芽长0.5公分),因小麦经催芽后,不仅淀粉可以生食,同时增加多种维生素,更含天然酵素,其营养价值当然远胜过穀类粉。

「三宝」是既经济又营养的天然滋补品。如(1)大豆卵磷质富含胆硷磷脂、肌醇磷脂、脑磷脂及亚麻仁油酸,可促进细胞膜吸收营养与排毒的功能,并可滋养脑细胞,排除血管中不良胆固醇。(2)小麦胚芽富含维生素E,可强化血管,改善血行,预防血栓避免中风,活化细胞延缓老化。(3)酵母富含维生素B群(维生素B1、B2、B6及素食中罕有之B12),并含多种酵素与完全蛋白质(具备8种必需氨基酸),可生肌造血帮助消化,更能增强免疫抑制发癌,是十分宝贵的营养补助品。

精力汤一次要吃300~500ml,吃时为了促进食慾、增加口感,可用小番茄(或番茄丁)、凤梨丁、苹果丁、葡萄乾…等点缀于精力汤表面上(若是糖尿病或肿瘤患者,少用甜度高的材料如:葡萄乾、凤梨丁,可用甜度较低的材料如:番茄丁、苹果丁……等)。

精力汤做好后应趁新鲜一次吃完(若每次做精力汤,量过多,一人吃不完,就应该寻找同伴共享),不宜冷藏保存,虽放入冰箱精力汤不会坏,但却因逐渐氧化而丧失大半的营养,殊为可惜。

回春水是麦芽浸泡过的水,富含酵素与维他命A,E,能改善体质增加抗体,养颜美容。
材料 小麦种子
作法
1.小麦种子挑选洗淨以后,泡水约8个小时,或过夜。
2.将水过滤掉,沥乾放入宽口瓶中,瓶口以纱布盖上。
3.每日加水沥乾约3次左右,等到长出约0.2公分的小白芽时(约需一日),以冷水洗淨。
4.倒入三倍的冷开水续泡24小时,即可倒出饮用了.(可重覆再泡第二次)
5.泡过的麦渣是良好的植物肥料来源。
附注 回春水看似柠檬汁,微酸,若味道变酸变臭,不对味时,有可能小麦本身有问题,(未发芽的种子应挑出)也有可能是小麦浸泡过久!另外回春水不要重覆浸泡三次以上。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多