精力汤

：精力汤是综合蔬菜、芽菜、海菜、坚果再加上回春水的酵素，可随季节增加酪朵或芝麻等油脂较多的热性食物。这是生食疗法中最完整的营养汤，不但能使病者恢复体力、改善体质、对于十二指肠溃疡或皮肤过敏、癌症、中风等等慢性病深具疗效。





转载
癌症的饮食参考食谱    

材料
芽菜：选１～３种，以苜蓿芽为主，其他常用的，如婉豆苗、绿豆芽、葵花芽、荞麦芽、萝卜蘡、空心菜芽…等。（总量：１又１/２碗）
叶菜：选３种，要选无农药顾虑的清洁蔬菜（以有机蔬菜为最佳）（总量：２碗）
坚果：选１～３种，用量不宜多，小粒如松子、葵瓜子、南瓜子…一次只用２０～３０粒！小粒如腰果、核桃、无花果、甜杏仁果…一次只用３～５粒！若多种併用，则每一种便要酌予减量。
海藻：选１种，如海带芽、紫菜、海苔…等，若用海苔（即寿司皮），１２张即可。
胡萝卜汁：约用２条胡萝卜榨汁（３００ml左右）（有时不用胡萝卜，改用冬瓜汤或西瓜汁…来代替）
水果：苹果（大）１粒或奇异果２粒（糖尿病与癌症患者不能吃太甜的水果，若是其它病患或纯保健者，可选用任何水果）
回春水：５０～１００ml
淀粉类：小麦短芽０?５公分（２汤匙）
三宝：１.大豆卵磷脂 ２.小麦胚芽 ３.酵母（各１０茶匙）

作法
先将胡萝卜榨汁备用，将坚果与海藻先洗淨后泡温开水５分钟以上，使软化。再将各种材料按纤维粗细，依次放入果汁机搅拌（不可搅拌太久，以１/２分钟　到１分钟为宜）
顺序如下：
１.胡萝卜汁１5０ml＋小麦短芽０?５公分（搅拌１分钟）
２.加入坚果＋海藻（搅拌１分钟）
３.加入叶菜＋胡萝卜１５０（搅拌１分钟）
４.加入水果（搅拌１分钟）
５.加入苜蓿芽及其它芽叶（搅拌１分钟）
６.加入三宝与回春水（搅拌１分钟）
打出来的量，大约有７００ml，足够两人吃，最好现打现吃，若吃不习惯的朋友，不妨在精力汤上，搭配一些苹果丁、小番茄、凤梨丁、葡萄乾…等，便会觉得比较可口。

功效
「精力汤」是生食疗法中非常重要的食物，含有五大营养素（维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、醣类）及天然的酵素与宝贵的能量（来自太阳），可适时补充病体长期所欠缺的营养，逐渐复甦人体的内脏机能，促进排尿、排便、排汗顺畅，并改善酸性体质，淨化血液，更因摄取到多种酵素，在体内造成神奇机转，活化免疫性细胞，抑制不良细胞成长，让病体终因重建免疫系统，得以排毒淨血免疫自癒，而寻回真正恆久的健康。
「芽菜」最为重要，一般慢性病或保健者可选用苜蓿芽，若是肿瘤患者则应採用苜蓿芽与绿豆芽两种（因绿豆芽含稀有的维生素Ｂ１７，具有抗癌效果），亦可偶尔变化芽菜种类，藉以吸收不同的微量元素。
「蔬菜」至少选用３种（比较少农药的蔬菜如：地瓜叶、紫苏、红凤菜、龙鬚菜、皇宫菜、蜿豆苗、单叶莴苣、捲叶莴苣…等，宜优先採用，以深绿色为佳），最好採用有机栽培的蔬菜，若是一般市售蔬菜，则务必仔细洗淨残留农药，千万不可大意。
「坚果」多吃易口乾舌燥，用量宜谨慎，切勿过量。其中包含松子、腰果、南瓜子、葵瓜子、核桃、甜杏仁果、无花果…等，各种坚果均有其特殊营养成份，但以松子、腰果、葵瓜子较为接近完全蛋白质，宜常加利用。
「海藻」是强硷食物，并富含钙质，也是优质蛋白质与维生素Ｂ１２的珍贵来源，不可省略。
「胡萝卜」是早被肯定的抗癌食物，但多吃却会变成黄皮肤，故不宜长期重複吃，约连吃３天后，暂停两天不吃，改用具有利尿效果的冬瓜汤（或西瓜汁、其它果汁、海带汤…等），以免造成色素沉淀，导致皮肤变黄（这种黄皮虏经过一段时间会自然消退，不必太担心）。
「水果」係调味用，让精力汤较为可口，若是糖尿病或肿瘤患者应採用甜度低的水果（如苹果、奇异果…等），一般保健或慢性病者则可任选各种水果（如凤梨，哈密瓜、葡萄、香蕉…等）
    用第１～６项材料所製作的精力汤，适合于一天中只吃一次精力汤者（即其它各餐仍吃一般食物者），若是有人决心全天只吃精力汤（因发觉精力汤的神奇功效后，欲暂停其它食物），则必须在精力汤裡再加上第７、８、９项材料，如此营养才够完整。

「回春水」因含维生素Ａ、Ｅ及酵素、酵母菌，可帮助人体消化吸收多种食物的营养。「淀粉类」分为（１）穀类粉与（２）小麦短芽（芽长０.５公分），若是寒性体质者可选用穀类粉（如芝麻粉、糙米麸、燕麦麸、综合穀类粉…等），藉穀类粉之燥热性调和精力汤之寒性，冷热调和使精力汤不致于偏寒。若是一般体质者，最好採用小麦短芽（芽长０.５公分），因小麦经催芽后，不仅淀粉可以生食，同时增加多种维生素，更含天然酵素，其营养价值当然远胜过穀类粉。

「三宝」是既经济又营养的天然滋补品。如（１）大豆卵磷质富含胆硷磷脂、肌醇磷脂、脑磷脂及亚麻仁油酸，可促进细胞膜吸收营养与排毒的功能，并可滋养脑细胞，排除血管中不良胆固醇。（２）小麦胚芽富含维生素Ｅ，可强化血管，改善血行，预防血栓避免中风，活化细胞延缓老化。（３）酵母富含维生素Ｂ群（维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６及素食中罕有之Ｂ１２），并含多种酵素与完全蛋白质（具备８种必需氨基酸），可生肌造血帮助消化，更能增强免疫抑制发癌，是十分宝贵的营养补助品。

精力汤一次要吃３００～５００ml，吃时为了促进食慾、增加口感，可用小番茄（或番茄丁）、凤梨丁、苹果丁、葡萄乾…等点缀于精力汤表面上（若是糖尿病或肿瘤患者，少用甜度高的材料如：葡萄乾、凤梨丁，可用甜度较低的材料如：番茄丁、苹果丁……等）。

精力汤做好后应趁新鲜一次吃完（若每次做精力汤，量过多，一人吃不完，就应该寻找同伴共享），不宜冷藏保存，虽放入冰箱精力汤不会坏，但却因逐渐氧化而丧失大半的营养，殊为可惜。

回春水是麦芽浸泡过的水，富含酵素与维他命A,E，能改善体质增加抗体，养颜美容。
材料 小麦种子
作法
1.小麦种子挑选洗淨以后，泡水约８个小时，或过夜。
2.将水过滤掉，沥乾放入宽口瓶中，瓶口以纱布盖上。
3.每日加水沥乾约３次左右，等到长出约０．２公分的小白芽时（约需一日），以冷水洗淨。
4.倒入三倍的冷开水续泡２４小时，即可倒出饮用了．（可重覆再泡第二次）
5.泡过的麦渣是良好的植物肥料来源。
附注 回春水看似柠檬汁，微酸，若味道变酸变臭，不对味时，有可能小麦本身有问题，（未发芽的种子应挑出）也有可能是小麦浸泡过久！另外回春水不要重覆浸泡三次以上。