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炎炎夏日,没有胃口!
清粥凉面成了最最最好的选择!不仅好做,而且很好吃!
做法呢?很简单
1 面用水煮熟,刚断生即捞出。加入色拉油拌匀,将面抖散开,并不停地用电风扇吹凉。
2 绿豆芽洗净,煮熟。
3 将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净,切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。
4 准备完毕。
5 将凉面放入盘中,上面再放上绿豆芽。
6 将调料倒入盘中,拌匀即可。
你还可以根据自己的喜好,做各种各样好吃的凉面!
来自: 白云馆928 > 《面点、粥、饭》
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