红烧杏鲍菇的做法

简单的食材，简单的步骤，却能让杏鲍菇有红烧肉的口感。 做法快捷又不失其美味，走起~

By 陶煲王

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 1个
• 酱油 适量
• 蒜蓉、 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量

做法步骤

1、将所有食材洗净，杏鲍菇切滚刀块，青椒切菱形片，大蒜切成蒜茸

2、锅中放油烧热，将一半的蒜茸放入锅中爆香。

3、将杏鲍菇倒入锅中煸炒，加入适量的酱油，继续煸炒。

4、加入青椒及适量的盐、胡椒粉翻炒。

5、菜熟关火，将剩下的另一半蒜茸倒入锅中，翻炒均匀即可出锅。

6、 成品的颜色诱人，味道鲜美可口。杏鲍菇的口感吃起来就像红烧肉。吃货们赶紧做起来，这个可不长肉哦！

小贴士

喜欢甜的可以加点糖。

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