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今天是中秋,一家团聚的日子,你有没有下厨露一手?
暖夫今天做了下饭菜回锅肉,五花肉切的薄一点,再稍微炒焦一些,肥肉就一点也不腻啦
先准备好食材:五花肉、郫县豆瓣酱、青蒜、葱、姜、蒜、芝麻、小米椒
五花肉整块放进锅里煮至七八分熟,并切成薄片
葱、姜、蒜等爆香
倒入五花肉翻炒
变色后加入郫县豆瓣酱翻炒,别加太多,豆瓣酱很咸
出锅前加青蒜和芝麻,简单翻炒即可
看见这颜色就让人胃口大开,又香又辣,今天不减肥,多吃两碗饭!
最后祝大家月饼节快乐啊~~
来自: 迷茫的星空610 > 《饮食》
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