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糖醋排骨的做法,酸甜好入味!

 迷茫的星空610 2016-10-26

糖醋排骨的做法,酸甜好入味!

首先准备好食用材料

糖醋排骨的做法,酸甜好入味!

把排骨放到锅里焯水

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备好糖醋料

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把焯水之后的排骨沥干水分

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等冰糖开始融化的时候加入排骨,用小火慢

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直到排骨都沾满糖色,金黄漂亮

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然后加入一碗水

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加入少许的盐,用大火烧开后,再用小火慢煨20分钟左右

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等20分钟后,水分剩下1/3的时候,加入葱白,姜丝,小香芹段2,继续煨至差不多收汁

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等要收汁的时候,倒入香醋,用大火进行翻炒均匀

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用中小火待起入味,大约30秒-1分钟出锅就可以食用了

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