|
螃蟹不常有，鸡蛋却常有。仿赛螃蟹的做法，在鸡蛋里加入姜蓉，醋，进而变化出螃蟹的味道。常见的一碗蛋炒饭，有着螃蟹的鲜美味道，吃完也是心情美美哒！ -- 赛螃蟹蛋炒饭 -- by 0夏天0 -- 用料 -- 隔夜米饭 姜蓉 醋 盐（或鸡粉） 青菜 油 鸡蛋 -- 做法 -- 姜，答应我，一定磨蓉好嘛！ 陈醋，白醋，红醋都可以。少许即可。 在鸡蛋液里加入姜蓉，醋，盐，打匀。 锅热油热之后加入蛋液搅拌，碎一点更有蟹黄的样子。 之后加入米饭，青菜碎，盐调味，即可。 方案1：炒鸡蛋-盛出来-炒米和青菜-鸡蛋回锅-炒匀。方案2：炒鸡蛋-加米饭-加青菜-炒匀出锅。怎么炒都可以。 往期内容传送门 幸福就是，冬天吃着热红薯 咬一口年糕，过新年 一起下厨房的2016年 挂面的别样做法 你的鸡蛋羹，也可以像布丁一样滑嫩 |
|
|
