对街上颜色鲜亮的猪蹄没有办法抵抗但心理又纠结着卫生问题?这下放心呗,好滋味的猪蹄是可以自己做出来的哟~ 熏猪蹄 制作方法: 1、准备猪蹄2个,大葱2小段,鲜姜1个,八角3个,花椒15克,红糖30克。 2、开火烧水,放入鲜姜、八角、花椒、大葱,再放入适量的盐。 3、然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右,待猪蹄熟透后捞出沥干水分备用。 4、另起锅,放入红糖。 5、再放入蒸屉,把猪蹄放入锅中。 6、开大火,熏5分钟。 7、最后刷上一层香油,出锅盛盘就可以了。 猪蹄如果喜欢吃软一些的,就适当多煮一阵子~ 俺叫:王大厨 因为研发了一款好吃牛肉酱 所以小伙伴们也管俺叫:王大酱 我很浪漫,爱幻想 经常幻想有一天 你们都能吃到俺揍的饭 可是现实总是那样的残酷 所以…… |
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