糖醋里脊这道菜吃起来外酥里嫩,酸甜口味的是我最爱的美食之一!而且呀每逢过节的时候你要是能做出一道美味的菜,那客人绝对赞不绝口呀!糖醋里脊就是一道不错的佳肴。 我做的糖醋里脊可以让你的嗅觉变得敏锐,那香味杠杆滴就更别说味道如何了,今天要教大家如何快速做出美味的糖醋里脊,让你的客人口水哗哗哗的流。 糖醋里脊 准备里脊肉一块,切成一条条小拇指大小的形状,然后加入盐、料酒、海鲜酱油抓拌均匀腌制半小时。 在拿一个小碗倒入淀粉和水搅拌均匀,放置一小时在倒入腌制好的里脊肉上抓拌均匀。 锅中热油至7成热,把里脊肉放入锅中油炸,炸至颜色变成金黄捞出,等油温升高在把里脊肉放入炸一遍这样外皮酥脆。 接着调汁,准备一个容器放入番茄酱两勺醋一勺白糖两勺,在加适量的水等汤汁煮开,放入炸好的里脊快速翻炒均匀即可出锅在撒点白芝麻就完美了。





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