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五天强化胰岛功能恢复测试，需要在专业营养师的指导下进行。强化胰岛功能恢复测试期间，一定要注意多喝水，身边带水果糖，以防因同时吃降糖药打胰岛素针，诱发低血糖。
五天强化胰岛功能恢复测试，主要是通过尽量减少主食，减少碳水化合物的摄入量，改善糖代谢情况，激活假死的胰岛β细胞，恢复胰岛功能。测试五天中主要靠蔬菜和蛋白饮食来补充营养，还需要配合服用复合维生素，防止食物中营养素摄入的不足。
特殊食疗胰岛功能恢复测试的医学机理： 减少葡萄糖的摄入量，改善胰岛细胞的反应模式； 激活处于假死状态的胰岛β细胞，恢复胰岛功能； 通过蔬菜粗纤维促进小肠下端细胞分泌更多的肠促胰素，恢复胰岛功能； 通过蛋白饮食，降低胰岛素抵抗，避免蛋白和脂肪代谢紊乱
五天强化胰岛功能恢复测试法需要自备： 1、血糖仪，以便密切监测血糖的波动情况； 2、自备食物营养素手册（或参考栏目下提供的食物升糖指数表），以便查询各种食材的碳水化合物含量，防止误食过多碳水化合物高、升糖指数高的食物； 3、自备五天常用食材： 绿色蔬菜(以叶子、茎蔬菜类为主）、各类食用蘑菇（痛风者禁用） 鸡蛋，瘦肉（羊肉，牛肉，猪肉，鸡肉），鱼肉，鲍鱼，海参 核桃（无盐，非糖炒），花生（非陈年，无盐），大杏仁（无盐） 牛奶，咖啡，茶叶 橄榄油、亚麻籽油、深海鱼油 复合维生素（富含维生素C、D，E和B族维生素，矿物质，微量元素，叶黄素，β-胡萝卜素，可咨询营养师）
4、防止低血糖用的水果糖或者巧克力 5、气血双补茶（配方：炙黄芪15克，制黄精15克，枸杞子15克，西洋参5克，到本地最好的药店抓药，以保证药材质量） 6、血压计，血压不稳者每天测试血压。
方案注意事项与要求： 测试期间不能立刻停服降糖药或者停用胰岛素。在胰岛功能没有恢复之前，没有西药的降糖作用，身体机能无法控制血糖。就如同不能站立的孩子，家长不能上来就放手让孩子走步的道理一样。 测试期间，带叶带茎的绿色蔬菜尽量多吃，每天选择六种以上蔬菜，但土豆、胡萝卜、薯类、豆类、山药、芋头等含碳水化合物多、升糖力量大的蔬菜不吃或少吃（或者吃后可减少或不吃主食）。 蔬菜尽量不用食物油炒，尽量不切，用水焯或煮成蔬菜汤，或者用橄榄油生拌，做沙拉（尽量少用沙拉酱）。 肉不可烧烤，不要用素油炒或煎炸，尽量少盐。 主食（馒头，大米，面，薯类）每天总和量熟重不超过四两，黄玉米一天不超过一个（不吃糯玉米）。 每餐吃饭顺序：先喝汤，然后吃蔬菜，学会细嚼慢咽，然后慢慢品味肉的香甜，主食最后吃上几口。 如果餐后两小时后有强烈的饥饿感，可在下顿饭中直接食一小勺橄榄油或亚麻籽油。尽量避免饥饿感出现。
五天强化胰岛功能恢复方案： 一、吃的方案： 食疗管糖汤的准备，将食疗管糖汤料放入中等大小的碗中，用温开水（温度20-40度）冲300-500毫升汤，放15分钟，让管糖汤料充分泡开。 然后按照餐前汤的喝法，慢慢喝，尽量喝10到15分钟后，开始吃饭。 吃饭的顺序，蔬菜，肉，蔬菜尽量不切，水煮或焯最好，每顿两种蔬菜以上，最好有蘑菇。肉尽量不要红烧。蔬菜和肉养成细嚼慢咽的吃法。主食放到最后吃，感觉七份饱即可停吃主食。 早餐：牛奶冲服管糖食疗汤料，煮鸡蛋或者蒸鸡蛋羹一个，主食不超过一两。同时服用复合维生素，深海鱼油，或者一小勺亚麻籽油。（豆浆放温后冲服管糖食疗汤料，注意不要用外卖豆浆，要用自制豆浆，不要放糖）。 10点，核桃四个，半个苹果。 午餐：自制蔬菜汤或管糖食疗汤（管糖食疗汤用温水冲服，不要用沸水），蔬菜五两，加一两清水煮瘦肉或清蒸鱼，少盐，主食不超过二两。 16点，大杏仁或者花生仁10-20个。少许水果。 晚餐：蘑菇汤或者杂菌汤，蔬菜五两，加一两清水煮瘦肉或一个清蒸鲍鱼或者一个海参，少盐，主食一两。 如果睡前肚子饥饿，或者测试血糖在4左右，可喝半杯牛奶。 二、喝的方案： 用气血双补茶代茶饮：早上用药锅煮一付，文火煮沸15分钟后，将药和汤倒入水温壶或保温杯中，不时倒入水杯，小口慢饮，晚饭后将药渣慢慢嚼服。 上午可喝咖啡，不可加糖，可加牛奶。 如果不喝代茶饮，可适量喝茶水。 测试期间，禁止喝任何饮料，禁止用榨汁机榨水果蔬菜汁喝。 豆浆要自己打，尽量喝杂豆浆，尽量喝含豆渣的豆浆。 三、动的方案： 不要空腹运动，餐后半小时后运动。 每天走八千步，运动40分钟，出小汗为宜。 可用哑铃锻炼上肢肌肉。 尽量不要激烈运动，不要让心跳过快。 运动时，口袋中带上水果糖或巧克力，避免出现低血糖。 四、睡的方案： 每天9点半后用温水（用温度计测量，不超过40度为宜）泡脚10-15分钟，上床准备睡觉，最晚不要超过11点。 中午要学会小憩，每天最好能静坐禅思30-60分钟。 每天保证6-7小时睡眠。如果睡眠不好，可咨询营养师，通过药食两用中药调理睡眠。
五天强化胰岛功能恢复方案的效果： 胰岛功能恢复明显：五点血糖普遍降低，空腹血糖降到4-6毫摩尔/升之间，餐后一小时内血糖降到6-8毫摩尔/升之间，餐后两小时血糖将至5-7毫摩尔/升之间，餐后三小时降到4-6毫摩尔/升之间。 胰岛功能有所恢复：五点血糖普遍降低，空腹血糖降低2-5个数（毫摩尔/升），餐后血糖降低3-8个数（毫摩尔/升）。 体重减轻：体重五天内会减轻0.5-2公斤，如果体重减少过多，今后可适当增加食物量。如果体重变化不大，说明您的食量还是过多。 症状改善：没有头晕、眼花、气短、两腿走路无力等不适症状， 精力体力好：白天神清气爽，有精神，有气力，夜尿减少，睡眠好。 肠道功能改善：大便次数增加，或者不再便秘。 身体机能改善：血压降低或者更平稳。 适当减药：如果五天测试过程中出现低血糖或者五点血糖过于偏低（空腹血糖4左右，餐后5左右），说明胰岛功能恢复明显，即可咨询医生减少口服药物剂量或者减少打胰岛素的单位量。
后期管糖食疗维持： 可咨询营养指导老师，根据胰岛功能恢复的情况，逐步恢复日常饮食。如果胰岛功能恢复理想，可适当放开嘴。 每天喝管糖食疗汤，早餐前喝，午餐前喝或者晚餐前喝，维持胰岛功能，精准管好血糖。
食疗管糖期间最容易出现的几个错误，很可能会导致血糖控制不好： 食疗一开始，私自停服或者减服降糖药：食疗管糖，不是药物降糖，再胰岛功能未开始恢复的时候，不可能马上帮助你控制住血糖。所以，食疗一开始，就停服或少服降糖药，血糖会很难控制。 把食疗管糖汤料当成药在吃，用一点水泡完，一口气喝了，然后等半个小时后才正常吃饭：这等于在给自己加餐，增加热量，食疗管糖汤料也是食品，如果不和正餐在一起吃，不会改善您吃饭时的食物结构，反而多增加了您摄入的热量。正确的喝法是，先喝10-15分钟的食疗管糖汤（汤加水量要足，泡开，这样才可以慢慢喝），然后吃正餐的蔬菜、鸡蛋、肉、豆腐，最后吃几口主食，主食一点不吃也不可取。 食疗管糖期间，故意不吃甚至少吃晚餐：这更不可取。晚餐少吃，不会意味着第二天空腹血糖就低，因为这很容易诱发苏木杰反应，特别是晚餐不吃一点主食，只喝牛奶或者酸奶，睡前血糖就偏低，到了凌晨血糖过低，就会引发苏木杰反应，让身体产生大量的升糖激素，这样的结果，不单空腹血糖高，还会餐后血糖难于控制。 五点血糖前高后低，注意是否引发苏木杰反应：空腹高，餐后半小时高，餐后一小时高，餐后两小时开始回落，餐后三小时正常或者偏低，这样可以测一下睡前血糖和半夜3-4点的血糖，如果睡前低，特别是半夜3-4点血糖低，空腹高，说明有苏木杰反应，睡前可加餐。记住，顿顿少吃一点，总量控制好，多吃几顿，定时吃，6-7点吃早餐，9-10点加水果餐，12-13点吃午餐，15-16点下午干果餐，18-19点晚餐，顿顿少吃。如果睡前感觉饿，或者血糖低，喝半杯牛奶，或者一两块粗纤维咸味饼干。 误认为食疗管糖和吃药一样，越多降血糖越快：食疗不同于药物治疗，降糖药剂量越大，降糖效果越明显。但食疗不靠剂量，是靠它慢慢恢复胰岛功能。大病后最忌讳马上大吃鱼肉补养身体，同样，食疗管糖也需要时间，所以，每天管糖食疗汤最多只能喝两次。早上一次，这个时候体内升血糖的激素相对高，需要管糖来刺激肠促胰素的分泌，增加体内自身产生更多的胰岛素。如果午餐量大，午餐可以加喝管糖食疗汤，如果晚餐量大，那就把管糖食疗汤加在晚餐。但每天管糖食疗汤不要超过两次。
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