香喷喷的酱肉包子，一家老少都爱吃

酱肉包子，是一道美味的小食。其做法简单，味道咸甜，一家老少都爱吃！

【酱肉包子】

所需食材：五花肉、猪油、姜、蒜、料酒、酱油、盐、甜面酱、白糖、香油、葱、面粉、酵母粉、泡打粉

制作过程

1. 挑选精五花肉剁成肉泥！

2.平底锅内放入适量猪油，放入姜、蒜煸炒出香味！将剁好的五花肉取三分之二，放入锅中煸炒！再依次加入少许料酒、酱油、盐。

3.待炒出香味后，再加入甜面酱和白糖。最后放入少许香油出锅！并将剩下的三分之一肉泥，和炒好的五花肉搅拌均匀，再放入葱花拌匀！

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4.在面粉里加入少许酵母粉、泡打粉、白糖和匀，揉成面团。将揉好的面团醒发半小时，使面团膨胀至原来的一倍大！

5.面团分成小块，用擀面杖擀成包子皮，开始包包子！

6.包好的包子，冷水上屉开大火，蒸至水开后转中火，蒸10分钟即可出锅！

7.蒸好的酱肉包子香味扑鼻，看得我都饿了~