不吃小龙虾,怎么过夏天 可担心小龙虾不卫生,小厨教你洗白白 这样处理过后才能放心大胆论锅吃 不用开火不用炒,照样有滋有味 打开电饭锅和小厨一起吃个够吧~ 材料 小龙虾 / 葱花 / 大蒜 / 姜片 洋葱丝 / 啤酒 / 生抽 郫县豆瓣酱 / 干辣椒 / 八角 白砂糖 / 香叶 / 花椒 步骤 ① 小龙虾刷洗干净,剪掉钳子前端 剪去虾足、虾腮,清洗干净 再去掉黑色虾胃、虾肠 彻底洗净,捞出沥干 ② 电饭煲中放入姜片6片、大蒜6瓣 葱花30g、洋葱丝100g ③ 再放入小龙虾10只 ④ 加入郫县豆瓣酱15g 白糖10g、生抽20ml、八角2个 花椒20粒、香叶3片、干辣椒5个 ⑤ 倒入啤酒没过小龙虾,放入电饭煲 煮饭键煮约45分钟,期间搅拌两次 ⑥ 出锅摆盘,即可享用
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