专注科学健身饮食 让你吃出好身材 把每一天过成自己想要的样子 好好做饭 好好吃饭 好好照顾自己 今天厨娘分享几款最爱的美食 可以招待朋友 一起享用美食! 一起秀身材! 黑 暗 蛋 卷 这款其实是一点都不黑暗的蛋卷,之所以叫黑暗蛋卷,是因为第一次做的时候,把冰箱里所有能用的食材都“混搭”着卷起来了,但是非常意外的好吃。有两个健友第一次吃的时候,连吃了三个还不过瘾! 详细做法: ①准备食材:2勺面粉,2个鸡蛋,100ml牛奶,生菜,火腿肠,彩椒。 ②将面粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。 ③锅中倒适量橄榄油,倒入混合液,用中小火煎至两面金黄,撒适量盐、黑胡椒,盛出备用。 ④将彩椒、火腿肠切成条状,放入锅中,小火煸炒出香味。 ⑤在鸡蛋饼上抹少许酱(任何喜欢的口味都可以),铺上所有食材。 ⑥将蛋卷卷好后,切开就可以开吃啦! 西 多 士 这款西多士厚到没朋友,焦香的外壳,流心的芝士,一口咬下去,超满足!而且是基础版,学会这款,其他的口味食材都可以手到擒来。 准备食材: 吐司3片、午餐肉1块、芝士2片、鸡蛋2个、蛋黄酱/花生酱适量 详细做法: ①吐司切边,均匀抹上蛋黄酱。 ②午餐肉切薄片铺在2片吐司上。 ③再铺上2片芝士片,将吐司叠起来,没有放芝士的吐司放最上面。 ④将鸡蛋打散,加适量盐和黑胡椒调味,将叠好的吐司放入蛋液,让吐司充分浸透。 ⑤锅中放适量橄榄油/黄油,放入吐司,小火煎至两面金黄。 ⑥煎好的吐司,沿对角切开即可。 牛 油 果 香 蕉 奶 昔 第一次尝试牛油果时,口味实在不敢恭维,想着混搭后会不会好一点。然后就随意做出了这个,口感很绵滑,一下就爱上了这个味道。特别是在健身完后来一杯,或者早上来一杯,瞬间能量满满!每次健友约着一起健身,都会要求让我多准备一份。 详细做法: ①准备食材:希腊酸奶500ml,牛油果1个,香蕉1根,柠檬汁少许,蜂蜜适量(可不加) ②将牛油果和香蕉切块后,放入破壁机。 ③加入酸奶,挤少许柠檬汁。 ④根绝自己的口味加适量蜂蜜,搅打一分钟即可。如果不喜欢太浓稠,可以把酸奶换成牛奶。 鸡 蛋 三 明 治 这个三明治是所有三明治中的最爱,吃了很多年,也给很多朋友做过,还没有说不爱吃的。这款三明治的特色就在于,表面酥脆,咬一口下去能听到咯吱脆的声音,中间却还是软绵绵的。 详细做法: ①中火将全麦吐司煎至两面金黄。 ②午餐肉切四片薄片。 ③锅中适量橄榄油加热,打入鸡蛋,放入午餐肉煎熟,撒上盐和黑胡椒调味。(如果不喜欢溏心蛋,可以把鸡蛋翻面煎至全熟) ④将花生酱均匀抹在煎好的吐司表面,其中两片吐司一次放上生菜和午餐肉。 ⑤再各放一个煎蛋,将三片吐司叠起来。 ⑥沿对角切成两份就完成啦! 牛 油 果 开 放 三 明 治 如果你不爱吃牛油果,那你一定是么有找对方法。熟了的牛油果口感绵滑,干吃会有点腻,最简单的方法就是用盐、黑胡椒调味后拌沙拉或者做成三明治。一旦爱上牛油果的口味,就离不开了! 详细做法: ①将法棍切片后,放入锅内煎至两面微黄。 ②牛油鬼去核切片,用勺子顺着果壳取出果肉,平铺在面包上,撒上适量盐和黑胡椒。 ③小锅烧水至沸腾,用勺子顺着一个方向搅拌,待水中间出现旋涡时,在旋涡处打入鸡蛋,3~5分钟后,水波蛋就煮好了。 ④把水波蛋放在牛油果上,就着浓香的一口,开动吧! 煎 香 蕉 你可以不喜欢腰果,也可以不喜欢燕麦粥,但是这个煎香蕉一定要试试,相信我,你一定会爱上并无法自拔的! 详细做法: ①将100g燕麦,30g腰果,20g山楂片,肉桂少许,在大碗中用水浸泡半个小时,也可以放入冰箱,隔夜。 ②取出肉桂,用搅拌棒将所有食材搅打成泥。 ③将香蕉对半切开。 ④锅中放少许橄榄油,放入香蕉,中火煎至两面金黄。 ⑤煎好的香蕉放在燕麦粥上,趁热咬一口,开启你的早餐之旅! 西 班 牙 煎 饼 这款煎饼可以代替披萨,邀请好朋友一起,喝个下午茶当做加餐。绝对会让你的朋友们赞不绝口! 准备食材: 土豆2个,鸡蛋4个,洋葱半个,葱花少许 详细做法: ①锅内倒入适量橄榄油加热,将切片的土豆放入锅中煎至金黄。 ②倒出锅中多余的油,放入洋葱翻炒2~3分钟。 ③鸡蛋打散,加入适量盐、黑胡椒调味。 ④将蛋液倒入锅中,没过土豆。 ⑤盖上锅盖,小火加热8~10分钟,再翻面继续加热至金黄。 ⑥盛出撒上葱花,切开即可享用! 只能水煮的健身餐让吃货的生活枯燥乏味~ 控制总热量的前提下 合理搭配均衡营养的吃才是王道!!! -the end- 增肌减脂餐、营养膳食、补剂知识、美食聚集地 长腿女营养师的美食公众号 ▼ 上海装潢装修设计装修装饰上海装修 |
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