芋头排骨汤冬天到了,回到家里就能喝到一碗暖汤是再好不过的。芋头,南方的食材,肉质细腻,具有特殊的味道,用来炖排骨,芳香四溢,飘香十里。 材料: 排骨400克、荔浦芋头半个、葱、姜适量 调料: 料酒1大勺、盐1/2小勺 做法: 1、芋头去皮切滚刀块备用。 ![]() 2、排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中,倒入料酒。 ![]() |
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