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卤菜有约:椒盐大虾的做法, 好吃的停不下来筷子!

 卤菜有约 2017-07-13
1/16 准备虾,用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线

  


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  4/16 随后虾中放入盐、料酒腌制15分钟

  


  5/16 腌好之后把水分控干,裹一层淀粉,每只虾都要均匀的裹上

  


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  7/16 锅中放油,油温7、8成热放入虾,大火炸,当虾炸至金红后捞出,控油

  


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  10/16 锅中放油,放入切换的辣椒,蒜末,加酱油,爆出香味

  


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  13/16 倒入虾,放入白胡椒粉,黑胡椒粉,椒盐粉,加糖提鲜,大火翻炒均匀后出锅

  


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